暑〜い季節に食べたい！「夏麺＆夏カレー」レシピ12選

8月に入り各地で猛暑日が続いていますね。そこで暑い日に食べたくなる「冷んやり麺料理」＆スパイシ夏カレー」のレシピをご用意いたしました。

定番の冷やし中華や子供が好きなそうめんアレンジ、簡単に作れるキーマカレーなど、幅広くピックアップ。献立に悩んだ時にもぜひ参考にしてみてくださいね♡

甘酸っぱいタレが食欲を増進する「冷やし中華」。実は冷やし中華のタレも家庭にある調味料で簡単に作れるんです。事前に作ってしっかり冷やしておくとGOOD。（調理時間：15分）

氷でキンキンに冷やしたスープが絶品！食欲のない時にもツルっと食べられる「冷麺風そうめん」です。レンチン調理ができる蒸し鶏は作り方を覚えておくと、重宝すること間違いなし。（調理時間：15分）

マンネリ化しがちなそうめんを、子供が好きなツナマヨで洋風にアレンジした一品です。粘り気のあるオクラをトッピングすることで、麺と具が絡みやすくなり、見栄えも美味しさもUPしますよ。（調理時間：10分）

トマト、しらす、大葉を使ったイタリアンパスタです。暑い夏は、茹で時間の短い細いカッペリーニが大活躍。具材との絡みもよく、冷製パスタとの相性も抜群です。（調理時間：5分）

ネバネバ食材を食べて夏バテ予防しましょう。レタスやキムチなどの食感の良い具材と合わせると、最後まで飽きずに美味しく食べることができますよ。（調理時間：10分）

つゆの旨味を吸ったナスと油揚げがジューシー！毎日食べたくなる絶品おろし蕎麦です。めんつゆだけのシンプル味付けですが、生姜を加えることでグッとお店の味に近づきます。（調理時間：15分）

フライパン一つで作れる簡単キーマカレーです。ナスは大きめにカットすることで、食べ応えも◎。またこちらのレシピは市販のカレールーを使っているので、簡単＆しっかり味が決まります。（調理時間：10分）