レシピ

自宅でゆっくりと楽しめるのが家飲みの良いところ♡こちらでは家飲みがレベルアップする「やみつきおつまみ」をご紹介します。ビールやワイン、焼酎など幅広いお酒との相性もバッチリな絶品レシピを集めました。どれも居酒屋のおつまみに負けないぐらいのハイクオリティなおつまみなのでおすすめ。美味しいおつまみ＆お酒を用意すれば一日の疲れだって吹き飛ぶはず。呑べえさんが大満足する絶品レシピをチェックしてみましょう。

毎朝のお弁当作りが驚くほどラクになる「作り置きお弁当」を始めませんか？ご飯もの・メインおかず・サブおかずなど、スキマ時間にサッと作って作り置き保存しておけば、朝は詰めるだけ。ノンストレスで超簡単です。

「使い勝手のいい野菜」ランキングがあったら、間違いなく上位に入りそうな「キャベツ」。生でも炒めても煮ても美味しく、ほのかな甘みやシャキッとした食感も魅力ですよね。手頃な値段で手に入ることも多いので、冷蔵庫では野菜室の常連になっているのでは？　もうすぐみずみずしい春キャベツが出回る季節もやってきます。そこで今回は、数あるキャベツレシピの中から、Nadiaで特に人気のレシピをまとめてご紹介！　サラダ、炒め物、スープに蒸し料理と、さまざまなアレンジをお届けします。

コスパもよく食べ応えも満点の“鶏むね肉”。こちらではそんな鶏むね肉を使用した「節約夜おかず」をご紹介します。金欠の日もこちらのレシピを活用することで食費をグーンとカットできるはず。白ごはんとの相性も抜群のガッツリ系おかずを厳選しました。腹ペコの家族も大満足すること間違いなし♡料理初心者さんでもお手軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。鶏むね肉を上手に活用して美味しく節約生活を始めましょう。

低価格で給料日前にフル活用したい「豚こま肉」。野菜と一緒に炒めてしまうのが定番の使い方ですが、毎回同じだと家族も飽きてしまいますよね…。せっかくなら家族が喜ぶメニューで楽しく節約をしたいもの。そこで今回はコスパ最強の「豚こま肉」を使ったお手軽レシピをご紹介します。人気レシピサイト「Nadia」でお気に入り数2000件以上の大人気おかずをピックアップ。お財布ピンチの時もこれで乗り切りましょう！

ヘルシーな鶏むね肉（鶏胸肉）の定番おかずに飽きたら、ちょっぴり特別感のある洋風おかずを作ってみませんか？豪華な食材を用意しなくても、鶏むね肉で簡単にイタリアンやフレンチが作れます！今回は、気分が上がる鶏むね肉の洋風おかずレシピを集めてみました。洋風ソテーや、洋風煮込みなどおうちパーティーにもぴったりの豪華見えする逸品ばかりです。

3月3日はひな祭り。カラフルなちらし寿司やはまぐりのお吸い物はもちろん、華やかな料理を囲んで家族みんなでお祝いしたいですよね。そこで今回は、ひな祭り料理のおすすめレシピをたっぷりとご紹介します。豪華な主菜や食べ応えのあるメインディッシュなど、桃の節句にぴったりなレシピが盛りだくさんです。ぜひチェックしてください。

育児に仕事にと忙しいママにとって「夕飯どうしよう…？」は永遠の悩み。そんなとき、野菜がたくさん摂れて体があったまるスープさえあれば、あとはお惣菜を一品でも足せば夕飯は完成！ 自身の子育てもまたスープに救われたという、料理家の植松良枝さんに、平日を支える具だくさんスープのレシピを伺いました。今回は、人気の「ホットクック」を使ったレシピをご紹介します。

大人も子どもも好きなカレーライス。キーマカレーも人気のあるカレーのひとつです。今回は、基本のキーマカレーの作り方をご紹介。玉ねぎのうま味とケチャップのコクで、スパイシーだけど辛過ぎないのでご飯がもりもり食べられますよ。とろ～りとした温泉卵を絡めて召し上がってくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

ステイホームが増え、ごはん作りを負担に感じた人も多いはず。そこで、雑誌『LDK』が料理のプロとごはん作りの面倒を休めるテクニックや商品を探しました！ 今回は、料理の下ごしらえを休める“冷凍庫から即フライパン直行レシピ”。今回は中華ベースの「牛バラ肉とニラもやしのコチュジャン炒め」です。

簡単調理でも、必ず美味しいおつまみを作れる♪ 「えのき」は、スーパーでお手軽に購入できるうえに、信頼度の暑いおすすめ食材です。 今回は“即席おつまみ”にフォーカスを当てて、えのきで作るおすすめレシピをご紹介します♡

おうちで過ごすことが多いこの冬。余った時間を利用してお菓子作りに挑戦したい！なんて人も多いのでは？しかしその一方で、お菓子作りってなんだか手間のかかるイメージがありますよね。そこで今回は、お菓子作り初心者さんでも簡単に作れる、電子レンジを使ったスイーツをご紹介します。本格的なケーキや子供のおやつにぴったりなスイーツなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。

Nadia ArtistでInstagramも大人気のRINATYさんの1週間献立を大公開！　今回は、ラザニアやおでん風煮込み、あんかけおかずなどをメインにした寒い日に食べたい「あったか1週間献立」です。1週間分の買い出しリストも公開しているので、ぜひ参考にしてみてください。

ステイホームが増え、ごはん作りを負担に感じた人も多いはず。そこで、雑誌『LDK』が料理のプロとごはん作りの面倒を休めるテクニックや商品を探しました！ 今回は、料理の下ごしらえを休める“冷凍庫から即フライパン直行レシピ”。今回は洋風味の「鶏もも肉のクリーム煮」です。

お味噌汁や酢の物など、脇役的存在の「わかめ」。でも、実は食卓の主役になり得る実力を持つ、素晴らしい食材なのです♡ 今回は、わかめを使った、中毒性アリなご飯のお供にぴったりのレシピを5つご紹介。 保存が効き扱いやすく、子どもも大好きなわかめを使った簡単レシピを作り置きに活用して、毎日の食卓に取り入れてみてくださいね♡