レシピ

カレーや煮物、サラダやスープなどさまざまな料理に使われるにんじん。一年中手に入りますが、とくに冬のにんじんは栄養価が高く甘いのが特徴です。この時期にぜひ食べたい、にんじんを使ったレシピを集めてみました。「こんな使い方もあるんだ！」と驚くものもありますよ。

1日1食を胸肉に変えるだけの鶏胸肉ダイエット。満足感たっぷりの肉類が食べれるので続けやすい！と話題になっているようです。こちらの記事では、管理栄養士がダイエットのコツと調理ポイントについて紹介します。おいしいレシピ付きなので、マンネリ解消にもなりますよ♪

「厚揚げのキムチ漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ころころに切った厚揚げをトースターで焼き、キムチと一緒に漬け込みました。食べやすい大きさでついついお箸が止まらないひと品です。お酒にもぴったりなおつまみですよ♪

どんなに忙しくても毎日欠かすことのできない食事。忙しいからこそ、健康のためにも栄養たっぷりの食事をきちんと摂りたいですよね。そこで今回は、なるべく時間をかけずに、簡単に美味しく作れるレシピをご紹介します！　どれも調味料は3つ以内で、工程が少なく簡単に作れる上に、調理時間が10分以内でできるメインおかずです。ぜひ試してみてくださいね。

乃木坂46の1期生で、雑誌『CanCam』の専属モデルや女優としても活躍する松村沙友理さん。中国語の勉強にも励んでいる松村さんが、大好きな料理を通して、もっと中国語を学ぼうという異色の料理番組「沙友理的爱吃厨房」を中国のWEB配信でスタート。 なんとその会場がNadiaのキッチンステージ！　ということで、松村さんとまだまだ初々しい4期生メンバーが中華料理と中国語を学んでいる様子をのぞいてきました！

2018年9月1日から1年間にわたって配信してきた人気連載「365日のパンとスープ」。忙しい人のレスキューご飯になってほしい…という想いで“現代版一汁一菜”として提唱してきました。今回そんな企画がレシピブックとして2019年11月28日（木）にKADOKAWAより発売されます。

macaroni公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、オリジナルの焼き印を作った時のことを、注文の仕方、使い方と合わせて語ってくれました！

料理初心者でもトライしやすい野菜炒め。実は野菜の切り方でも味が変わるということをご存知でしたか？歯ごたえシャキッと色鮮やかに仕上げるコツや時短調理のポイントも。冷蔵庫の中身を確認したら食材を組み合わせて作ってみましょう！

「パリパリ明太チーズ焼き」のレシピと作り方をご紹介します。餃子の皮に明太マヨネーズ、韓国のり、とろけるチーズをのせて餃子の皮で挟んで焼き上げました。お酒のおつまみにぴったりなひと品です。餃子の皮が余っている方にぴったりですよ。

野菜たっぷりの豚汁。ヘルシーに見えますが実際のカロリーと糖質量はどれくらいなのか気になりませんか？ダイエット中に食べてもいいの？そんな疑問に管理栄養士がお答えします。カロリーや糖質をダウンさせる方法や豚汁レシピもご紹介します。

台湾で人気の鍋料理「酸菜白肉鍋」はご存じですか？これから旬をむかえる白菜をたくさん使っており、今年のトレンド「発酵鍋」でもあるんですよ。そこで今回は、本場の味わいを簡単に再現できるレシピをご紹介！これまでにない味わいで、今年のおうち鍋を楽しんでみましょう。

鮭としめじは年中安定して入手しやすい食材。鮭は骨がはがしやすくクセのない味のため、魚が苦手な方でも食べやすいのも特徴です。今回は、お手頃でしかも簡単にできる鮭としめじの組み合わせレシピをご紹介します。短時間で作れるレシピばかりなので、ぜひお試しあれ♪