レシピ

夏休みが始まるとママたちを悩ませる「子供のお昼ご飯問題」。そこで今回は、簡単・旨い・安い！3拍子そろった、ランチにぴったりな“麺＆丼レシピ”をご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

「きのこバター」のレシピと作り方をご紹介します。しめじ、まいたけ、しいたけの3種のきのこを使ってバターを作りました。きのこの旨味が凝縮され、パンとの相性もぴったりです。パスタやスープに使用するのもおすすめで、バリエーションの広がるひと品です。 macaroni_channel

サラダやスープなど、さまざまな料理に使われているレタス。水分が多い野菜ではありますが、実は私たちに必要な栄養成分も含まれています。今回は、栄養成分の基礎知識や効率よく栄養を摂る方法、管理栄養士がおすすめする明日からすぐに使えるようなレシピをお伝えしていきます。 IsFoodHealthLABO

台湾のスイーツ「豆花（トウファ）」。日本でも注目を浴びる人気のスイーツです。豆乳のやさしい風味とトロッとした食感に、クセになる方が多いのだとか。この記事ではお家で作れる簡単レシピと、トッピングやソースを工夫したアレンジメニューをご紹介します。 mikki_no

とろりと溶けたり、クリーミーでまろやかだったり。ひとことでは語りつくせない魅力が詰まったチーズ。今回はチーズを使ったmacaroniレシピを、クリップ数を元にランキング。果たして1位に輝くのは、香ばしい焼き色のあのレシピか、とろりととろけるあのレシピか…。 muccinpurin

「旨辛豚キムチうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚キムチにうどんを合わせ豚キムチうどんを作りました。旨辛いキムチと、まろやかな温泉卵が麺と絡まって、とまらないおいしさです。レンジで簡単に作れるので、時間がない時にもピッタリですよ。 macaroni_channel

専門店がオープンしたり、レモンサワーフェスが開かれたりとここ数年大人気のレモンサワー。50年以上前からあるといわれるレモンサワーが今注目されている理由は、ビールや日本酒などに比べてカロリーが低いことやさっぱりした飲みやすさ、レモンのきれいなイエローが写真映えするから、などなど♪　甘みがなく爽やかな飲み口でどんな料理にも合うレモンサワーですが、特に合うおつまみを和の料理中心に集めてみました。よく冷えたレモンサワーがたまらない季節♪　美味しい料理と一緒におうち居酒屋を楽しみましょう！

暑さ＆疲れを吹き飛ばす、お酢を使ったメインおかずをご紹介します。ごはんが止まらない美味しさでリピ決定間違いなし！ぜひチェックしてくださいね。

忙しくても、子供に栄養のあるものを食べさせたい、美味しく食べてほしいと思うのが親心。そこで時短で子供が喜ぶ「ラクうまレシピ」をご用意いたしました。

夏になると食べたくなるタイ料理。なかでも酸っぱ甘い味付けが人気のパッタイですが、実はカロリーが高いってご存知でした？カルディで販売中の「こんにゃく麺パッタイ」なら、カロリーを気にせずおいしいパッタイが味わえると聞いて、実際に食べてみました。 muccinpurin

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@miki012119さん考案の「マッシュルームとそら豆の冷製ポタージュ」を紹介します。 macaroni_channel

2019年7月11日(木)から16日(火)までの6日間、東武百貨店 池袋本店の8階催事場でカレーと器を楽しめる「カレーとうつわと」が初開催されます。今注目の関西のスパイスカレーなど6店舗のほか、東京の人気カレー店5店舗やカレーパンなども登場しますよ。 macaroni_press

「ガリバタチキンワンプレート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパン1つでガリバタチキン、コーンライス、ペッパーもやしを作ります。フライパンもお皿も1つなので洗い物も少なくておすすめですよ♪ランチタイムに作ってみてくださいね♪ macaroni_channel

生理の3～10日ぐらい前から起こる、月経前症候群ことPMS（ピーエムエス）。まったく症状が出ない人もいれば、日常生活に支障をきたすほどひどい人も。症状も、身体的なものから精神的なものまでさまざまです。対策がしづらいPMSと上手に付き合うための、食生活と習慣のヒントをご紹介します。 macaroni編集部

おうちごはんもマンネリ期に突入…そろそろいつもと違う味付けのレパートリーを増やしたくなりませんか？短時間でパパッと作れる「変わり種レシピ」を一挙まとめてご紹介！

つい飲み過ぎてひどい二日酔いになった経験、ありませんか？ この記事では二日酔いに効果的とされる食べ物や飲み物をご紹介します。まずは飲みすぎないように注意が必要ですが、万が一二日酔いになってしまったときに備えて覚えておきましょう！ TK

果汁たっぷりのみずみずしい「フルーツデザートレシピ」を集めました！夏のおもてなしにもピッタリなデザートをぜひ作ってみてくださいね。

LAでNO.1の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」が日本初上陸となる第一号店を、2019年9月13日(金)新宿サザンテラスにオープンします。LAセレブの間でブームをおこした「エッグスラット」発祥の店、そして「エッグサンド」の革命児とも呼ばれる人気店です。 macaroni_press

さっくりフワフワがたまらない、デニッシュ食パン作りにチャレンジしてみましょう！工程は多いですが、手順の流れを頭にいれておけば、家事や身支度のスキマ時間に作ることも可能です。今回は基本のデニッシュ食パンレシピと、アレンジ方法3選、人気のデニッシュパンレシピ5選をご紹介していきます。 uli04_29

夏休み中のお子供に作ってあげたい「体に優しい“フルーツスイーツ”」をご紹介します。簡単ステップで作れるのでお子様と一緒に作るのもおすすめです。ぜひチェックしてくださいね。