レシピ

カニの風味と食感をお手頃に楽しめるカニカマボコは、サラダの名脇役として欠かせない存在です。日本でも海外でも、もはやカニとは別ものの重宝する食材。すぐに役立つカニカマサラダレシピを和洋中韓とりそろえて10選ご紹介します。ぜひ活用してください。 tsudakeiko

ベーコンは塩に漬けて乾燥させたもので、日本でいう「カツオ節」のようなもの。レタスはサラダ以外になかなか使い方が思いつかないですが、ベーコンと合わせるとおいしい料理が完成♪この記事ではベーコン×レタスの絶品レシピを紹介します♪ oborotyan

「ジェノベーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フレッシュバジルの香りが食欲をそそるジェノベーゼパスタです。バジルソースも手作りするので一層香り豊かに！作ったソースはパスタだけでなく、トーストやサラダなどにもぴったりですよ♪ macaroni_channel

常備菜を詰めるだけ！詰め方・盛り方をちょっと工夫するだけで、とてもセンスのあるお弁当の作り方を教えてくれる、人気インスタグラマー“みずか”さん。せっかく美味しいおかずを作っても、詰め方で見栄えのセンスが全然違う！そんなお悩みを解決する方法をご紹介します。

まだまだブームが続く韓国料理で、最近新たに話題になっているのが「韓国風ファヒータ」。豚カルビやえびをコチュジャンや唐辛子で韓国風に味つけしたものを、トルティーヤで包んで食べる韓国風メキシコ料理です。今回は、甘辛味の豚カルビとガーリックシュリンプの作り方と、ファヒータにぴったりのソースを2種類ご紹介します！

おいしくてすぐに使える「冷凍うどん」。解凍して、麺つゆと薬味でいただく定番メニューにもそろそろ飽きたところでは？「macaroni動画」よりアイデア満載の“冷凍うどん”レシピをご紹介します。いろいろ覚えてマンネリ化を卒業しましょう！ akiyon

最近はやりの常備菜のひとつに、きのこを使った常備菜があります。塩きのこ、オイル漬けのきのこなど、ごはん料理やパスタ料理に合わせて使うこともできるので、冷蔵庫にあると本当に便利！今回は、おすすめのきのこの常備菜レシピをご紹介します。 きく

みんな大好き「ランチパック」は、その完成度も然ることながら、様々なアレンジで楽しめるのも、ロングセラーとなった秘密。ひと手間加えてさらにおいしい、キーマカレーのランチパックを使った、"ヤバいおいしさ"のアレンジを、さっそく実食してみました！ muccinpurin

1974年に発売された、かにの形をした三立製菓の「かにぱん」。この懐かしい「かにぱん」を使ったサンドイッチがinstagramでかわいいと話題になっています！はさむだけでインスタ映えする「かにぱんサンド」の作り方をご紹介します。 yuko_suzuki

ビールのおつまみにぴったりのそら豆。よしっとりホクホクがおいしいですよね。採れたてがおいしいそら豆をさらにおいしく味わう食べ方をご存じですか？正しい皮のむき方から茹で方、焼き方、理想の保存方法まで一挙にご紹介します。ぜひ活用してくださいね♪ yuco_1111

簡単に作れる絶品明太子チャーハンのレシピをご紹介します。明太子のつぶつぶ感と絶妙な塩加減はやみつきになるおいしさです。基本の作り方からバター、マヨネーズ、キムチ、高菜などをプラスしたアレンジレシピまでお好きなものを選んで試してくださいね。 lanne_mm

ささみのピカタの作り方を、調理師が伝授します、筋の取り方や、厚さを均等にする方法なども、丁寧に見ていきますよ。作り置きやお弁当にもぴったりな、カレー味やチーズ味のピカタのレシピもご紹介します。おいしさが長持ちする裏技も◎ 調理師 製菓衛生師 kii

朝食やおやつなどに手軽に食べられるパンケーキ。いつも同じパンケーキになりがちだなという方にバナナパンケーキがおすすめです！1年中手に入れやすく、安価なバナナでおいしく作れるバナナパンケーキをご紹介します。熟したバナナの消費にもおすすめです♪ maibo

毎日お弁当作りを頑張っている方で、夏場のお弁当に頭を抱えている人は多いのではないでしょうか？今回は傷めないためのコツや対策を伝授。コツを覚えて梅雨や暑い日のお弁当作りを乗り切りましょう！一緒にお弁当に入れたいおかずレシピも参考にどうぞ♪ mikki_no

「マドレーヌ」の基本レシピと作り方を詳しくご紹介します。上品で優しい味のマドレーヌは、誰からも愛される焼き菓子の代表。マスターすれば、日頃のおやつやプチギフト・手土産とお役立ちです。簡単アアレンジ5選もぜひご参考に！ suncatch

「キウイヨーグルトケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カップに輪切りにしたキウイフルーツとヨーグルトを入れ、ビスケットを乗せて冷蔵庫で冷やすだけなので簡単です！ふんわり食感で見た目もかわいいミニケーキ、ぜひ作ってみてくださいね。 macaroni_channel

おにぎりそのものに見立てたふかふか「ツナマヨおにぎりパン」をご紹介します。おかゆとHMを使用しているので、材料も手間もとにかくカットした超簡単レシピです！半分に割ればぎっしりツナマヨが入っていて、食べ応えも満足感も感じられるおかずパンです。 macaroni_channel

存在感抜群な「肉巻きおにぎり棒」のレシピをご紹介します！大迫力な見た目ですが、味は以外とやさしく食べやすいですよ♩甘からいタレが食欲をそそります。お好きな食材を入れてアレンジしてもOK。ピクニックなどにぴったりなワンハンドメニューです。 macaroni_channel

1週間頑張った自分へのご褒美にオシャレで栄養満点のごはんを作ってみませんか？そこで、今回ご紹介するのが@erina.taokaさん。CAFEのようにオシャレな食卓をアップされているのですが、なんと、ひと月の食費が25,000円というから驚きなんです！

ジャガイモ入り厚焼きオムレツ「トルティージャ」はスペインバルの定番タパス。彩りのよい具材を入れれば、食卓がぱっと華やぐのがうれしい一品です。脇役になりがちな卵料理が主役級になって、節約料理としてもおすすめ。今回は、出来上がりに差が付く下ごしらえなど、トルティージャの作り方を丁寧にご紹介します！　具材のバリエーションもいくつかご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。