レシピ

「焼きチーズのスティックおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カリッと焼いたスライスチーズでバターライスをくるくる巻くだけ！ほうれん草&ベーコン入りでボリュームも彩りもばっちりです。ピクニックにもおすすめですよ♪ macaroni_channel

「こんにゃくのなめたけ味噌田楽」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なめたけ入りの田楽味噌はうまみたっぷり！なんと材料4つだけで簡単におつまみが作れますよ。ご飯にはもちろんのこと、日本酒やワインにもよく合います。 macaroni_channel

イベント続きの年末年始、野菜不足の強い味方に！野菜がたっぷり食べられる「作り置きおかず」を、保存期間の目安とともにご紹介します。おせちの隙間埋めや箸休め、急な来客にも喜ばれるレシピを集めてみました♡

食パンのアレンジレシピは無限大です。様々な具材をのせて焼くだけで、華やかで美味しい一品になりますよね。今回は、簡単に作れて美味しい「トーストレシピ」をピックアップしました。

家族や友達が集うときのおもてなしの料理といえば、お寿司。定番のにぎり寿司もいいですが、おうちで手軽に作るのなら、少し華やかな見た目で年末年始を盛り上げたいですよね。今回は思わず歓声が上がる「洋風手まり寿司」をご紹介します。

お正月はお世話になった方へのご挨拶や帰省など、手土産持参でお出かけする機会が増えますよね。そんなときにおすすめなのが「戌年」にちなんだフードやグルメです。今回は、新春にぴったりなスイーツをご紹介します。 sakura

鶏そぼろ丼のそぼろを、しっとりふわふわに仕上げるコツはご存知ですか？それほど難しいことではないのに、その方法を試すのと試さないのでは、結構大きな違いが。お店屋さんも顔負けの、おいしい鶏そぼろ丼も夢じゃないかもしれません♪ goofy_2s

「栗きんとん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きんとんを金団と書き、色も黄金色に輝いて財宝のように見えることから、豊かな1年を願う料理といわれています。裏ごしなどちょっと手間がかかりますがその分口どけなめらかで上品なひと品になります。 macaroni_channel

「ぶりのピリ辛照り焼き丼」のレシピと作り方を動画でご紹介。脂ののったぶりをコチュジャンや豆板醤入りのピリ辛風味のたれで照り焼きにし、ご飯にたっぷりとのせました。カリッと香ばしく焼き上げたぶりは絶品！ぜひあつあつを召し上がってくださいね♪ macaroni_channel

「カリカリチーズのフライドポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。皮付きじゃがいもに粉チーズをたっぷりまぶし、高温でカリッと揚げ焼きにしました。パーティーフードやおつまみとしてもおすすめ！カリカリ食感にハマることまちがいなしです♪ macaroni_channel

人気スイーツ"大学芋"の進化系スイーツ「塩キャラメル大学芋」をご紹介します。濃厚でなめらかなキャラメルとさつまいものホクホク感、アクセントになる塩の融合はまさに極上のおいしさ！これはもう大学芋の新定番になりそう……!? macaroni_channel

里芋を使用した和風仕立ての「クリーミーポテトサラダ」レシピをご紹介します。ふわふわねっとりの不思議な食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！和風テイストに仕上げているので、日本酒や焼酎との相性も抜群です。 macaroni_channel

おせちの定番、松風焼き。のし鶏ともいいますね。末広形に切るのが定番ですが、今回はごまと青のりを使ってモダンな市松模様にアレンジしました。え、松風焼きに青のり？これがイケるんです♩お正月じゃなくても食べたくなるはず！ macaroni_channel

中華料理にピリッとした辛みを加えてくれる豆板醤。エビチリや麻婆豆腐などでおなじみの調味料ですが、使いきれないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？　今回は、身近だけれど余りがちな豆板醤を使った料理を、いくつかご紹介したいと思います。

サクサクのパイを崩しながら、熱々のシチューを楽しむポットパイ。お好みのシチューと冷凍パイシートがあれば簡単に作れます。見た目もオシャレなので、冬のパーティーメニューやおもてなし料理にもぴったりですよ！

あけましておめでとうございます。お正月はいつもよりゆっくり過ごされている方も多いかと思います。お正月に食べたいものと言えば、お餅ですよね。今回は、お餅の焼き方と簡単焼き餅レシピをご紹介します。

「下味冷凍で鶏ささみ肉のコチュマヨ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみ肉を、コチュジャンやマヨネーズで揉み込んで冷凍しておくだけ！あとは食べたいときにサッと焼いたらできあがりです。マイルドな辛さとコクがやみつきになりますよ。 macaroni_channel

「おもてなし箸袋」の作り方を動画でご紹介します。クッキングシートをパタパタと折るだけで、簡単に箸袋ができますよ。パーティーシーンやピクニックなどにもおすすめ！お好きな柄のクッキングシートでおしゃれに作ってみてくださいね。 macaroni_channel

「もみもみセロリの5分浅漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カットしたセロリに昆布茶とごま油を揉み込んで5分置くだけ！昆布茶を混ぜると短時間でも旨味たっぷり。ひと口食べたらヤミツキになること間違いなしの簡単おつまみです。 macaroni_channel

「ホットケーキミックスとアイスでバニラマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料はバニラアイスとHMの2つだけ！混ぜてオーブンで焼くだけで、あっという間にふわふわマフィンのできあがりです。ぜひ今日のおやつにお試しあれ。 macaroni_channel