レシピ

多種多様な料理に使える、イカを使ったおいしいレシピをご紹介。イカの醤油炒めやバター炒め、和食の定番となるイカを使った煮物、和えるだけの簡単パスタやお酒にぴったりなおつまみレシピなどなど。おいしいイカ料理のレシピ20選です。 主婦A子

づけ丼とは、生魚の切り身をしょうゆなどで作ったタレに付け込み、ごはんにのせる丼もの。定番はマグロですが、お刺身にしておいしい魚ならなんでもづけ丼にすることができますよ。今回は、マグロのアレンジづけ丼、さらにいろんな魚のづけ丼を紹介します。 aaaharp

ネバネバ食材の代表格オクラ。ワンパターンになりがちで、食べ方に困っているという人も多いはず。そこで、今回はオクラを使った味噌汁のレシピを厳選しました。また、意外と知らないオクラの下ごしらえ方法を紹介します。 bake_my_day

チョコレートと牛乳ベースで作るホットチョコレートは、アレンジ豊富でカスタマイズによっては表情をがらっと変える魔法の飲み物！今回は、基本のホットチョコレートの作り方と魅力的なアレンジホットチョコレートレシピを5つ厳選してご紹介していきます。 uli04_29

「大人の燻りポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介。今回は人気グルメ漫画「いぶり暮らし」に登場する燻製レシピを、ご自宅にあるお鍋でも再現できるようにアレンジ！いつものポテサラにひと手間加えるだけで、ひと味違ったおいしさを楽しめますよ。 macaroni_channel

「チーズタッカルビドリア」のレシピと作り方を動画でご紹介。サラダチキンをみそ、キムチ、砂糖で味付けてごはんと混ぜ、甘辛い韓国風の味付けに！仕上げにとろとろのチーズをのせたらチーズタッカルビ風ドリアの完成！トースターで焼くだけなので簡単です♪ macaroni_channel

週に1度のお休みが被る日曜日。 頼子と巡は、この1日を贅沢に過ごすため、燻製に挑戦してみるのでした。 ゆっくり待って、おいしくいただく。夜ご飯がちょっと楽しくなる、幸せグルメ漫画。ーー「いぶり暮らし」（大島千春作、ゼノンコミックス） マンガほっと

「豚肉とにんにくの芽炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。にんにくの芽と豚バラ肉を豆板醤でピリ辛風味に炒めました！オイスターソースでコク増ししてごはんがススむひと品に。そのまま食べてもおいしいですが、黄卵といっしょに白米にのせても絶品です♪ macaroni_channel

「スクランブルエッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。朝食の代表ともいえるスクランブルエッグはとろ～り食感がおいしいひと品。余熱で火を通すことでホテルのようなふわふわの仕上がりに！短時間でできるので、時間がないときにもおすすめですよ。 macaroni_channel

毎日忙しくて日々の献立を考えるのが億劫な人にぴったりなのが「作り置き」。でも、保存期間が短い食材だと作り置きおかずを消費しなくちゃ！と本末転倒...なんてことありませんか？今回は冷凍で長期保存できる作り置きレシピのみをご紹介。冷凍保存を活用すれば、もっと食事作りが楽になりますよ♡

パンに具材をのせるだけの「#のっけトースト」が話題に。フォトジェニックで可愛いのっけトーストのレシピやアレンジ方法をご紹介します。

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第26回は、生野菜にあの缶詰を乗せただけなのに、とってもおしゃれにみえる簡単サラダ。ズボラレシピで彼の胃袋を掴んじゃお♡ イラスト、文・犬養ヒロ

いつの時代もママの手作りスイーツはうれしいもの♪ 今回ご紹介するのは、日々の手作りスイーツをインスタグラムに投稿しているchiroさん（@chiro_norikkm）です。彼女が作る美しい「グラススイーツ」をご覧ください。 sakura

みなさんは普段の料理で鉄製フライパンを使われていますか？興味はあるけれど、何だか使い勝手が悪そう……と思う方も多いかと思います。今回はそんな鉄製フライパンについて、使い方やお手入れの方法について詳しくご紹介します。 soleil

焼いたらすぐに食べられるウインナー。あまり手を加えずに食べることが多いかと思います。でも実は、アレンジ次第で大きく化ける食材でもあるのです。今回は、過去にご紹介したmacaroni動画の中からおすすめのアイデアレシピをまとめました。 Yasmin

「春から始めるお弁当生活を快適にしたい！」という方へ、macaroni考案のお弁当おかずレシピを10品厳選してご紹介します。なかなか献立が決まらない……という悩みは、曜日別にテーマを決めてスッキリ解決しちゃいましょう♪ 茂山 夏子

具だくさんの「もつ煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もつをたっぷりの野菜といっしょにグツグツと煮込みました。もつの下処理をていねいに行うことで、よりいっそう深い味わいに。お酒がススむおつまみにもピッタリなひと品です♪ macaroni_channel

「ニラ醤油」のレシピと作り方を動画でご紹介します。刻んだニラを醤油ベースのタレに漬け込んだ万能ダレです。ミックスナッツも入っているので、ザクザク食感も楽しめます。冷奴やお刺身、卵かけごはんなどの料理が格段とおいしくなるのでぜひ試してみて！ macaroni_channel

「ラップサンド弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで作れる簡単トルティーヤ生地で、焼肉やハムチーズなど、食べ応えのある具材をたっぷりと巻きました。ワンハンドで食べられるのでピクニックにもおすすめですよ♪ macaroni_channel

「サラダ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。きゅうりやアボカド、玉子など、おなじみの具材を海苔で巻き込んで、彩りのよい海苔巻きにしました。見た目も華やかなので、パーティーなどのお祝いの席にもおすすめですよ。 macaroni_channel