食べ過ぎちゃっても大丈夫♡
旅行やお出かけの機会が増えて外食の誘惑に負けてしまう…。食欲の秋は美味しい食べ物ばかりで、油断してるとつい食べ過ぎてしまうのが悩みですよね。
そんな糖質・脂質を摂りすぎた翌日からは、ヘルシーなリセット食で調整してあげればOK。それでは早速、手軽に作れる「#糖質オフごはん」の献立を7日分ご紹介します♡
1日目
ふわとろ豆腐のネギ塩あん
体にもお財布にも優しい、とろとろ食感のお豆腐が主役。疲れた胃腸も喜ぶ「あんかけ豆腐」のレシピです。しっかり味のあんが絡み、お代わりしたくなる美味しさ。もちろん、多少食べすぎても罪悪感はありません!
大根とじゃこのうま塩おかかサラダ
噛めば噛むほどそれぞれのうま味が楽しめる、ピリッと辛い大人向けのサラダです。シャキシャキの大根がさっぱりとしていて、いくらでも食べられちゃいます。大根をスライサーで削げば、手早く時短で作れますよ。
2日目
ささみのチーズカレーピカタ
献立のメイン料理やお弁当のおかず入れても美味しい、「ささみのピカタ」の作り方です。カレー風味に粉チーズをプラスして、ヘルシーでもコク旨な味わいに仕上げます。食べ応えは満点でお腹も大満足!
しっとりおからのサラダ
お皿いっぱい食べても罪悪感ゼロ!ジャガイモの代わりにおからで作る「ポテトサラダ」です。和風の下味付きだからマヨネーズも少量でOK。ジャガイモを茹でて潰す時間が不要で、時短調理も叶います。
3日目
野菜たっぷり。食べるチキンスープ
玉ねぎとパプリカの甘みがほっこり美味しい、具沢山のコンソメスープです。お肉も野菜もしっかりとて、これだけでもお腹がいっぱいになります。時間の無い日の献立や、お弁当のスープジャーに入れても良さそうですね。
ほぼトマトなトマトチーズカレー
一人分のカロリーはたったの140Kcal。トマトとカレー粉で簡単に作れてしまう、超ヘルシーな「カレー」レシピです。美容に嬉しい栄養素もたっぷり摂れるので、ダイエット中の献立やリセット食にぴったり。