ほっぺた落ちそう♡秋の味覚で「メイン＋サブ」の1週間献立

食欲の秋にぴったりの「メイン＋サブ」の1週間分の献立をご用意いたしました。秋鮭、きのこ、サツマイモなど今が旬の食材を使ったレシピを厳選。ぜひ食卓でも秋を感じてみてくださいね♡

トロトロの秋ナスが美味しい！めんつゆベースの甘辛味でお酒もご飯も進む和風おかずです。ナスをお水につける際はポリ袋を使うことで、上手にアク抜きできますよ。（調理時間：10分）

子供のおやつにもオススメの「さつまいものバター醤油」です。彩りも良く見た目も可愛いので、お弁当のおかずにも大活躍間違いなし。（調理時間：15分）

クセがなく食べやすい「タラの唐揚げ」です。ニンニク＆生姜がアクセントになっていて、ビールとの相性も抜群。冷めても美味しいので、ぜひお弁当用に多めに作って。（調理時間：10分／漬け込み時間を除く）

シャキシャキ食感がクセになる！揚げ物のお口直しにもぴったりの「長芋と梅シソサラダ」です。長芋はカットした後に酢水に浸けてアク抜きすることで、変色を防げます。（調理時間：3分／下準備を除く）

鶏モモ肉とさつまいもの秋らしい煮物です。煮込んでから一度冷ますことで味がしっかり馴染むので、夕飯準備の一番初めに作ると良し。冷蔵庫で３〜４日保存可能です。（調理時間：15分／冷ます時間を除く）

栄養満点の「ひじきとごぼうのマヨサラダ」です。甘いコーンとマヨネーズ効果で、ひじきが苦手な子供でも食べやすくなっています。冷蔵庫で４〜５日保存可能です。（調理時間：10分／下処理除く）