実はとっても使える「牛薄切り肉」
牛丼やしぐれ煮だけじゃもったいない!
豚肉や鶏肉と比べて値段が高いと言うイメージのある牛肉ですが、牛薄切り肉ならお財布にも優しく、旨味もたっぷり。とはいえ、しぐれ煮や牛丼、肉じゃがぐらいしか使わないという方も多いのでは?
そこで今回は牛薄切り肉のレシピを1週間分まとめてご紹介いたします。ぜひ毎日の食卓にもっと牛薄切り肉を活用してみませんか?
パパッと簡単♡牛薄切り肉1週間レシピ
月曜日:簡単チャプチェ
フライパンひとつでできる簡単なチャプチェは、短時間でパパッと仕上げられるのが嬉しいですね。お醤油ベースの甘辛味は白ごはんにもお酒にもよく合います。
火曜日:簡単ジューシーロールステーキ
薄切り肉もロールすれば、とってもジューシーなステーキに。本格的なソースを合わせれば、レストランもびっくりの仕上がりです。
水曜日:牛肉とごぼうの甘辛炒め
食感の良いごぼうと舞茸、ネギがたっぷり入った甘辛炒めは、ボリューム感満点!大人はもちろん、子供も美味しく食べられるメニューです。