①だいこんの鶏そぼろ煮
味染み大根がたまらなく美味しい一品です。柔らかくジューシーな大根を楽しむなら薄めに、食感を楽しむなら太めにスライスしましょう。鶏ひき肉は、コクを出すならもも肉を、さっぱり仕上げたいなら胸肉を使います。
【レンジで完結!加熱は1回】だいこんの鶏そぼろ煮(中華風) by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②きんぴらごぼう
シャキシャキと軽快な歯触りを楽しめるレンチンきんぴらごぼう。ごぼうと人参の太さをそろえることと、加熱を2回に分けることが、均等にしっかり味が染み込むポイントです。お弁当のおかずや作り置きにもピッタリですよ。
レンジで3分!簡単きんぴらごぼう【ワンボウル・時短・作り置き by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③豚肉ともやしのおかずナムル
材料をボウルに重ねてチンするだけ。タレがよく絡み、下味効果で豚肉がしっとり柔らかく仕上がります。もやしのシャキシャキ食感とのバランスも最高!豚バラ薄切り肉は、ロースやこまぎれ肉など、お好みでアレンジしても美味しいですよ。
包丁いらず&ワンボウルで♪『豚肉ともやしのおかずナムル』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④ピーマン入り無限きのこ
ごま油の風味がツナときのことベストマッチ、無限に食べ続けたいほど美味しい「無限きのこ」です。程よい風味を出したいので、ツナ缶はオイル漬けのものを使うのがオススメです。
止まらない!ピーマン入り無限きのこ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤かぼちゃのデリ風コンソメサラダ
固いかぼちゃもレンジ加熱で楽チン調理。下味にコンソメとバターを、味付けにマヨネーズを使うことでさっぱりとした甘みと酸味に仕上がります。男性ウケも良いですよ。マヨネーズは、分離するのを防ぐため粗熱が取れてから加えます。
ワンボウルでラクラク♪『かぼちゃのデリ風♡コンソメサラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥ごま坦々スープ
ふわふわ豆腐とシャキシャキえのきの食感が美味しいスープです。たっぷりのゴマとひき肉で、風味も食べ応えも満点!ラー油をかけても美味しいですよ。