まるで魔法のふっくら仕上♡レンジで簡単!鶏胸肉の甘辛照り焼き by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤たらのレンジ蒸し
ギュッと引き締まった身に凝縮されたごま油の香りと旨みに、食欲がそそられる一品です。たらの皮に数カ所切れ目を入れることで、加熱時の破裂を防げます。濃いめの味付けなので、白いご飯に良く合います。
レンジで簡単!たらのレンジ蒸し by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥肉団子
刻んだれんこんの食感がアクセントになった肉団子。すりゴマとごま油でコクと香りを出し、すりおろしたれんこんとハンペンでふんわり仕上げています。レンジ加熱は硬くなりやすいので、生地はゆるめに作るのがコツです。
レンジで作るれんこん入りふんわり鶏団子 by 曽布川優子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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あと一品!「サイドディッシュ・スープ」6選
①だいこんの鶏そぼろ煮
味染み大根がたまらなく美味しい一品です。柔らかくジューシーな大根を楽しむなら薄めに、食感を楽しむなら太めにスライスしましょう。鶏ひき肉は、コクを出すならもも肉を、さっぱり仕上げたいなら胸肉を使います。
【レンジで完結!加熱は1回】だいこんの鶏そぼろ煮(中華風) by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②きんぴらごぼう
シャキシャキと軽快な歯触りを楽しめるレンチンきんぴらごぼう。ごぼうと人参の太さをそろえることと、加熱を2回に分けることが、均等にしっかり味が染み込むポイントです。お弁当のおかずや作り置きにもピッタリですよ。
レンジで3分!簡単きんぴらごぼう【ワンボウル・時短・作り置き by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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