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忙しいときに♡動画でわかる「作り置きレシピ」バリエーション7選

忙しいときこそ活用したい「作り置きおかず」。動画でササっとレパートリーを増やしませんか?メインにスープ、副菜におつまみまで、簡単で使えるレシピをご紹介します。

レシピ
お腹も心も大満足の豆腐そぼろ丼で
夏にむけたダイエットも頑張りましょう。

詳しいレシピは LOCARIのYouTubeチャンネルにて公開中!
是非チェックしてみてください。

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使い方は、解凍してお料理に入れるだけ!おすすめは、ひき肉のかわりに冷凍豆腐を使ったそぼろ丼。しっかりとした歯ごたえがあり食べ応え抜群です。

⑤香味ゴマだれの塩キャベツ

一度食べたらもうやめられない
香味ゴマだれの塩キャベツ。
夏バテ対策にも節約にも重宝する
こちらのレシピをLOCARI記事で
詳しくご紹介しています。
ぜひチェックしてみてください!

https://locari.jp/posts/94282

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冬に活躍してくれるお野菜といえば、大きくて安いきゃべつ。塩もみして調味料を絡ませれば、無限に食べられる万能副菜に変身してくれます。炊き立てご飯にはもちろん、うどんや冷ややっことも相性抜群ですよ。

簡単動画レシピ♡ご飯が無限に食べられる「香味ごまだれの塩キャベツ」

暑くなってきて、さっぱりした味のものが恋しい季節になってきましたね。シャッキシャキのキャベツを、にんにくや大葉などの香味野菜と一緒に美味しく食べてみませんか?簡単に作れるレシピを、短い動画つきでご紹介します♡
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⑥揚げないソースとんかつ

【作り置き】やわらか絶品!トースターで「揚げないソースとんかつ」⠀
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白いごまのラインがいい感じ😊✨⠀
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■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀
ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀
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作ったら、#macaroniレシピ をつけて教えてくださいね🐖⠀
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■調理時間:20分⠀
■保存期間目安:4日間(冷蔵)⠀
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■材料(4食分)⠀
・豚ロース肉(とんかつ用):300g⠀
・塩こしょう:少々⠀
・水溶き小麦粉:(水:大さじ3杯/小麦粉:50g)⠀
・パン粉:30g⠀
・サラダ油:大さじ1杯⠀
<ソースだれ>⠀
☆水:大さじ2杯⠀
☆中濃ソース:大さじ3杯⠀
☆みりん:大さじ1杯⠀
☆砂糖:大さじ1杯⠀
☆しょうゆ:小さじ2杯⠀
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■作り方⠀
①豚ロース肉は包丁の背で叩き、4等分にカットして塩こしょうで下味を付けます。⠀
②フライパンにパン粉とサラダ油を入れて中火で熱し、きつね色になるまで炒めます。⠀
③①の豚肉に水溶き小麦粉を付け、②のパン粉をまぶします。サラダ油を塗った天板にのせてトースターで8〜10分焼きます。⠀
④耐熱ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、レンジ600Wで2分加熱します。⠀
⑤③を④のソースにくぐらせて清潔な保存容器に入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵4日間です。⠀
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★MEMO★とんかつが熱いうちにソースだれに付けると、しっかり味が染み込んでしっとりと仕上がります。今回は豚ロース肉を使用しましたが、お好みで鶏むね肉を使ってもおいしくできますよ♪⠀
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おいしいけれど油の処理が面倒な揚げ物も、トースターを使えば手間少なめであっという間に完成!味がしっかりついているので、お弁当のおかずにもぴったりです。まとめて作っておけば、冷蔵庫で4日間保存できますよ。

揚げないソースとんかつ

⑦ゆず塩サラダチキン

【作り置き】買うよりウマい⁉️ 炊飯器でしっとり「ゆず塩サラダチキン」🐔⠀
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毎回買うのはちょっと高いから…作っちゃえ💕⠀
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作ったら、#macaroniレシピ をつけて教えてくださいね🐓⠀
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■調理時間:5分 ※炊飯器で加熱する時間は含みません。⠀
■保存期間目安:4日(冷蔵)⠀
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■材料(2人分)⠀
※炊飯器で加熱する時間は含みません⠀
・鶏むね肉:2枚⠀
・砂糖:小さじ1杯⠀
・塩:小さじ1/2杯⠀
・柚子こしょう:小さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
鶏むね肉は常温に戻します。⠀
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■作り方⠀
①鶏むね肉の両面にフォークで穴を開け、砂糖をふって揉み込みます。塩、ゆず胡椒をまぶしてさらに揉みます。⠀
②①をジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて口をしっかり閉じます。⠀
③炊飯器の内釜に②を入れ、沸騰した湯をかぶるまで注ぎます。フタを閉め、1時間保温したら完成です。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。※保存期間は冷蔵4日です。⠀
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★MEMO★炊飯器には必ず沸騰したお湯を注いでください。ジッパー付き保存袋に空気が残っているとお湯に浸かりきらない場合があります。お皿などで重しをして、お肉全体がしっかり浸かるようにしてくださいね。⠀
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毎回買うと高いサラダチキンも、炊飯器で作ればしっとりやわらかリーズナブルに。温うどんやスープ、サンドイッチの具材に便利です。保存期間は冷蔵庫で4日間。柚子胡椒は100円ショップでも購入できますよ。

ゆず塩サラダチキン

作り置きで毎日をらくちんに♡

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来週の #心の支え \(´▽`)/
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・茗荷の甘酢漬け ★
・ブロッコリーの胡麻油和え ★
・菊花の甘酢漬け
・紫玉ねぎのハニーマリネ
・春菊の胡麻和え ★
・蓮根の甘酢漬け ★
・紫キャベツのスイチリマリネ ★
・茹でブロッコリー
・麺つゆ味玉
・かぼちゃとチーズのサラダ ★
・人参のエスニックなます
・スイチリコーンバター
・はんぺんと玉子のサラダ ★
・カリフラワーのカレーマリネ ★
・カリフラワーの塩麹マヨソース ★
・紫玉ねぎスライス
・#伊達巻族
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★付きは
#曲げわっぱで魅せ弁 に
#レシピ 乗せてます\(´▽`)/
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伊達巻のレシピは
先週の作り置きpicに
詳しく載せてます❣
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今週、どれだけ
伊達巻族が増えるか楽しみ😍😍😍
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作り置きを
とっとと 終わらせたので、
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わんこたちを
とっとと 散歩に連れてって
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とっとと 大掃除やります!!
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「とっとと」を付けたら
早く終わると思っているらしい(*ノ∀
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休日に買いだめ&作り置きをしておけば、平日のお料理がグッと時短できちゃいます。冷凍するだけ、漬けこむだけな簡単レシピが多いので、ぜひ忙しいときこそ活用してみてくださいね。

冬の調理はスピード勝負!フライパン1つでできる「時短レシピ」8選

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