忙しいときに♡動画でわかる「作り置きレシピ」バリエーション7選

使い方は、解凍してお料理に入れるだけ！おすすめは、ひき肉のかわりに冷凍豆腐を使ったそぼろ丼。しっかりとした歯ごたえがあり食べ応え抜群です。

冬に活躍してくれるお野菜といえば、大きくて安いきゃべつ。塩もみして調味料を絡ませれば、無限に食べられる万能副菜に変身してくれます。炊き立てご飯にはもちろん、うどんや冷ややっことも相性抜群ですよ。

おいしいけれど油の処理が面倒な揚げ物も、トースターを使えば手間少なめであっという間に完成！味がしっかりついているので、お弁当のおかずにもぴったりです。まとめて作っておけば、冷蔵庫で4日間保存できますよ。

毎回買うと高いサラダチキンも、炊飯器で作ればしっとりやわらかリーズナブルに。温うどんやスープ、サンドイッチの具材に便利です。保存期間は冷蔵庫で4日間。柚子胡椒は100円ショップでも購入できますよ。

休日に買いだめ＆作り置きをしておけば、平日のお料理がグッと時短できちゃいます。冷凍するだけ、漬けこむだけな簡単レシピが多いので、ぜひ忙しいときこそ活用してみてくださいね。