揚げ物だけど揚げない！簡単＆ヘルシー「揚げない揚げ物」レシピ10選♡

"揚げ物料理"と聞くと油ハネが怖い...揚げ油の処理やコンロの掃除が面倒くさい...など拒絶反応を示す人も多いですよね。さらに揚げ物は体型維持の敵！と避けている女子も多いのでは？

家で調理するにはハードルが高いメニューですが、食卓に一品揚げ物料理があると華やかになりますよね。今回は、そんな揚げ物料理を"揚げずに"作れるレシピをご紹介。カロリーも抑えられるので、ダイエット中も安心ですよ♡

揚げ物料理の王様と言えば唐揚げですよね。オーブンorグリルで調理するこちらのレシピは、油で揚げていないのにカリっとジューシーに仕上がりますよ。片栗粉は薄付きにするのが美味しく作るポイントです。

鶏肉を揚げ焼きにして、たっぷりのタルタルソースと召し上がれ♡鶏胸肉で作るとさっぱり、モモ肉で作るとジューシーな味わいに。好みに合わせて部位を選んでくださいね。

揚げ焼きで仕上げた唐揚げにしょうゆ、酢、砂糖とごまを絡めたこちらのレシピは、鶏胸肉を使っており、お財布にも優しくヘルシー。しっかりした味付けで冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ。

少ない油でも、しっかり皮目を焼くことでパリッとした楽しい食感が楽しめる油淋鶏。シャキシャキ食感のネギやレタスと合わせて食感も美味しい一品に。お家で簡単に本格中華が食べられるなんて驚きです♡

旨味たっぷりの鶏手羽中を使った、ご飯にもお酒にもぴったりな一品です。大さじ3の少量の油でしっかりカリカリに揚がるので、後片付けも楽々。甘ダレが絶品で、箸が止まらなくなりそう♡

カボチャコロッケのタネと衣を別々に作ることで、揚げずにコロッケが完成。しっかりきつね色になるまで炒ったパン粉は、まるで揚げたようなサクサクした食感で大満足な仕上がりです。

トースターで焼き上げる春巻きです。もやしがたっぷり入っていてヘルシー＆経済的。あと1品欲しい！という時でも他のお料理をしながら作れちゃいますよ。