冬の味覚「白菜」をいただきましょう！
冬の野菜と言えば、やっぱり「白菜」。スーパーには大きな白菜が売られていますね。鍋に欠かせない白菜ですが、生、煮物、炒め物など様々な料理に使えます。お安く手に入るこの時期に、白菜を思う存分楽しみましょう。
白菜を使い切る！絶品レシピ16連発！
①白菜の浅漬け
ポリ袋に入れて揉んで、しばらく置くだけで即席浅漬けの出来上がり。手頃な調味料だけで、やみつきになる味が完成します！（調理時間：10分・漬け時間は除く）
ポリ袋で簡単！＊白菜のやみつき即席漬け＊ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②白菜とツナのおかかポン酢和え
白菜を調味料で揉み込んだら、ツナ缶、鰹節、ポン酢等で和えるだけ。旨味たっぷりなのに後味はさっぱりで、いくらでも食べられます。（調理時間：10分・しばらく置く時間を除く）
これは危険！無限に食べれる♪『白菜とツナのおかかポン酢あえ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③白菜のミルフィーユ鍋
白菜と豚肉を重ねたミルフィーユ鍋は、緑、白、ピンクの色合いがキレイ。簡単なのに見た目もいいと人気の鍋です。にんにく、しょうがの効いたお出汁で温まりましょう。（調理時間：20分）
やみつき！ミルフィーユ鍋 by 石倉かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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④トマト煮込みのミルフィーユ白菜
お鍋に白菜とお肉を重ねて煮込むだけのミルフィーユ鍋は、トマトバージョンで作れば洋風レシピに。ケーキのようにカットして盛り付けると華やか！（調理時間：40分）