ここが、ポイント!
トマトを電子レンジ500wで1分加熱すると、すぐに柔らかくなって時短になります。加熱したらとろけるチーズと一緒に①に入れ、ひと煮立ちさせましょう。
③溶き卵の中に、オリーブオイルを加える。
溶き卵の中に、オリーブオイルを加えてコクをアップさせます!
トマトとチーズとの相性バッチリ!
④黄金比の作り方③〜⑤と同様で、完成!
あとは、黄金比の作り方と手順は同じ!!
濃厚だけど、さっぱり食べれる玉子丼です。
カニカマ玉子丼
続いて、ご紹介するのは、お手軽に作れる天かす×カニカマの玉子丼です。
材料
・卵 2個
・カニカマ 3本
・天かす 大さじ2
・めんつゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・水 大さじ5
・ごま油 小さじ1
・ネギ 適量
・ご飯 1人前
作り方
【下準備】
・カニカマは、適当大きさに切っておく。
・卵をざっくりと溶いておく。
①めんつゆと水と鶏ガラスープの素を合わせて、ひと煮立ちさせる。
②カニカマを加える。
③溶き卵に、天かすとごま油を加える。
溶き卵の中にごま油を加えて風味をアップ!
④究極の玉子丼の作り方③〜⑤と同様で、完成!
あとは、究極の玉子丼の作り方と手順は同じ!!お手軽簡単な、カニカマ玉子丼の完成です。
なめたけ豆腐玉子丼!
最後は、なめたけ×豆腐コンビの玉子丼!卵の相性がばっちりで優しい味わいです。
材料
・卵 2個
・なめたけ 大さじ2
・豆腐 70g
・水 大さじ5
・めんつゆ 小さじ1
・すりおろしニンニク ひとつまみ
・ネギ 適量
・ご飯 1人前