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大きさ自由自在♪丸いフライパンで本格的な卵焼きを作る3つの裏技をこっそり伝授

クッキングシートで卵焼き器!

Photo by 友加里
Photo by 友加里

次にご紹介するのは、卵焼き器の形にしたクッキングシートを使った作り方。あっという間に手作り卵焼き器ができあがります。

材料

・卵 3個
・砂糖 ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ2
・サラダ油 適量
・クッキングシート

作り方

【容器】

①クッキングシートをふたつに折る。

Photo by 友加里
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②周りを折り込み、箱型にする。

Photo by 友加里
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角を折り込んで、ホチキスなどで止めます。

Photo by 友加里
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【卵焼き】

①ボウルに、卵・砂糖・塩・水を加えて混ぜる。

②フライパンに作った容器を入れ、油をひく。

Photo by 友加里
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火加減は、弱火〜中火くらいが目安です。

③卵液を流し込む。

Photo by 友加里
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卵液をお玉1杯分入れましょう。

④下から上に卵を寄せて、芯を作る。

Photo by 友加里
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芯ができたら、空いた部分にまた油をひきましょう。

⑤卵液を流し込む。

Photo by 友加里
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卵の芯の下にも卵液を流し込みましょう。

⑥手前に、巻いていく。

卵液が固まってきたら、手前に巻いていきましょう。

⑦手順⑤〜⑥を繰り返す。

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⑧ラップで包んで形を整えて完成!

最初の卵焼きと同様、ラップに包んで形を整えます。キッチンペーパーやアルミホイルでもOKです。

四角い形に成形したらできあがりです。お好みの大きさにカットして召し上がれ!

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