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大きさ自由自在♪丸いフライパンで本格的な卵焼きを作る3つの裏技をこっそり伝授

レシピ

たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、丸いフライパンで上手においしい卵焼きを作るテクニックをご紹介します。丸いフライパンだと大きさの調整ができるので、実はとっても便利なんです。用途にあわせてお好みの卵焼きを作りましょう!

友加里

お弁当に!100円ショップ便利グッズ

Photo by 友加里
Photo by 友加里

最後にご紹介するのは、100円ショップで手軽に購入できる便利グッズを使った作り方。お弁当用の大きさにぴったりですよ!

材料

・卵 3個
・砂糖 ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ2
・サラダ油 適量
・100円ショップグッズ

作り方

①ボウルに、卵・砂糖・塩・水を加えて混ぜる。

②フライパンに油を引いて、100円ショップのグッズを置く。

Photo by 友加里
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油を引いたらこれを置くだけ!とっても便利ですね。

③卵液を流し込む。

④手前に、巻き込む。

Photo by 友加里
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巻き込んだら上に卵を滑らせて、空いた部分に油をひきましょう。

⑤卵液がなくなるまで、手順③〜④を繰り返す。

Photo by 友加里
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この時、枠から流れ出てきてしまった卵は、枠の中に入れちゃいましょう!

⑥ラップで包んで形を整えて完成!

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この便利グッズを使うと小さめの卵焼きになるので、お弁当用を作る時にオススメです。

おわりに

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