無料の会員登録をすると
お気に入りができます

春巻きで簡単カブトも♪ こどもの日を盛り上げるお弁当レシピ10選

レシピ

5月5日は子供の健康を祈願する「こどもの日」です。GW中に家族でお出かけできる予定がたったら、ぜひ子供がよろこぶ特別なお弁当をつくって持って行きませんか?今回は、金太郎やこいのぼりをモチーフにしたおすすめレシピと作り方をご紹介いたします。

茂山 夏子

端午の節句はこどもの日弁当♩

picture

GWの終わり頃、5月5日は祝日「こどもの日」ですね。こどもの日は、子供の健やかな成長を祈る日本の伝統的な行事です。こどもの日に飾るこいのぼりには、「力強い立派な子供に育つように」という"鯉の滝登り"からイメージした願いが込められているんですよ。

近年では、"こいのぼりやかぶとを飾れなくてもこどもの日を祝えるように"と、こどもの日にちなんだお料理レシピがたくさん誕生しているんです。そこで今回は、GWのお出かけにもピッタリなこどもの日のお弁当レシピをご紹介いたします。

1. こいのぼりおにぎり

Saho Shimawaki on Instagram: “今日はお弁当でもないんだけど、買ったばかりの海苔パンチを使うのが楽し過ぎて…

#もうすぐこどもの日 #こいのぼりおにぎり #ミニおにぎり#こいのぼり #こどもの日 #鮭おにぎり #ミニおにぎり”
instagram.com

いつものおにぎりにちょっとアレンジをするだけでつくれる「こいのぼりおにぎり」はこどもの日弁当にピッタリ!切り込みをいれた海苔を巻いて目をつけるだけでかわいいこいのぼりが完成します。小さめのおにぎりを串に刺してのぼり風に並べてもかわいいんですよ♩

picture

俵型のおにぎりに海苔や薄焼き玉子を巻いてもかわいいですね。海苔やチーズでうろこをつければ、よりお魚らしさが増しますよ。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F4485564&summary_id=41568&content_id=81227&content_type=link
picture

海苔をスパムにアレンジしてつくる方法もあります。ボリュームがあるので、食べ盛りの男の子もしっかりよろこんでくれそうですよね。おにぎり型にせずごはんの上にのせるだけでできちゃうので、時間がない朝にもおすすめです。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F44722&summary_id=41568&content_id=81228&content_type=link

2. ウインナーこいのぼり

#yuki on Instagram: “#旦那弁当 #こどもの日弁当 #5月5日”
instagram.com

ミニサイズのウインナーは、2つ重ねでピックにさすだけでこいのぼりらしさたっぷり。クロス状に切れ目を入れてうろこを表現してもいいですし、縦にカットした半円状のストローをさしてうろこをつくる方法もあります。

picture

尻尾部分はカットしなくてもかわいいですね。ピックはお祝い感の出る旗タイプがおすすめ。つまようじに柄物のマスキングテープを巻いて手作りしてもOKです。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F3308882&summary_id=41568&content_id=81238&content_type=link
picture

鮮やかな赤ウインナーを使うと、お弁当がよりカラフルで華やかになりますね。きれいな色を保つために、フライパンで炒めるよりもボイル調理がおすすめですよ。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F3382492&summary_id=41568&content_id=81237&content_type=link

3. こいのぼり春巻き

yasuyo on Instagram: “2016.5月5日(木)🌤 * 子供の日🎏夜ごはん♡ * 🎏こいのぼり、かぶと春巻き♡ちらし寿司♡レモンタルトクッキー♡ * フォロワーさんが作ってた、こいのぼりとかぶと♡ちょっとまねっこしながら、作ってみました😍 春巻きの中身は、子供も私も大好きな、えびとはんぺんのすり身😋…”
instagram.com

こいのぼり型の春巻きは、お子様も大喜びのおかずメニュー。いつもの春巻きをつくる要領で、片端を三角にカットするだけで作り方も簡単。お子様の好きな具材を詰めてつくってあげてくださいね。

picture

ベーシックな形の春巻きも、数個並べて目やうろこをつければこいのぼりらしくなります。いつもの春巻きより小さめにつくればお弁当にも詰めることができますよ。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F1922641&summary_id=41568&content_id=81243&content_type=link
picture

生春巻きでつくるとこんなにきれいなこいのぼりが完成します。きゅうりやサーモン、カニカマやたまごなどカラフルな具材を重ねて包むだけ。大人が集まるホームパーティーでもよろこばれそうですね。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=http%3A%2F%2Fpecolly.jp%2Fuser%2Fphotos_detail%2F4486328&summary_id=41568&content_id=81285&content_type=link
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ