金欠を乗り切ろう♡食費をぐ〜っと抑える「節約レシピ」献立表７Days

コロナ禍の影響で収入が減っちゃった…、今月も金欠気味…。そんな時は 食費をぐ〜っと抑える献立を味方に付けて、家計のピンチを乗り切りましょう。

それでは早速、がっつり食べてもお財布に優しい ボリューム満点の「節約レシピ」を、主菜（※一部主食で対応する日もあります）と副菜を合わせて１週間分ご紹介します。どのレシピも安い食材で作れる料理ばかり、ぜひ参考にして下さいね♡

お肉の代わりに魚肉ソーセージを使った、コスパ最強の焼きそばレシピ。もやしや中華麺も安く買えるので、お金がないときにぴったりの献立です。一食100円もしないのに、食べ応えがあって大満足！

麺料理だけじゃ物足りないかな…と感じたら、お財布の味方「もやし」を使ってパパッともう一品用意してみましょう。ピリ辛な香味だれを絡めた副菜は、ビールのおつまみにもぴったり！

安くて料理に使いやすい、リーズナブル食材「豚こま」を使った唐揚げレシピ。生姜醤油ベースの下味を付けてカリッと香ばしく仕上げます。食欲をそそる味で、ごはんがモリモリ進みます。

揚げ物の付け合せには、サッパリ美味しいトマトの小鉢はいかが？ザクザク切って漬けるだけで、とっても簡単に調理できます。漬け込むと味が馴染んで美味しくなりますが、時間がない時はすぐに食べてもOKです。

激安なのに激ウマ。しかも時短で作れちゃう、嬉しい事づくめの絶品おかずです。絹豆腐入りでふわっと柔らかく、甘辛ダレがやみつきになる味わいです。節約中でもしっかりご馳走がいただけますよ！

栄養バランスの整った和食の基本料理「胡麻和え」は、副菜に迷った時に大活躍するおかずです。日持ちは冷蔵で４日ほど。多めに作って作り置きにしておけば、お弁当の隙間埋めにも重宝します。