コップで瞬間技！アボカドの剥き方＆種の取り方の簡単テク

アボカド専用の皮むき器（アボカドカッター）なるキッチングッズが市販で売られていますが、実は、アボカドの皮は手で気持ちよいほど簡単に剥けるんです。

1.種を取り除いたアボカドを縦に4等分します

2.アボカドの皮の角をつまんでバナナの皮を剥くように引っ張ります

3.するっと皮が剥けます。完熟したアボカドのほうが簡単です

あっという間に、アボカドの皮剥きが完成です！

アボカドの皮はコップを使うとスルっと気持ちよく剥けますよ。

1.アボカドの大きさに合わせたコップを用意します。アボカドのカーブの大きさにあった飲み口のコップがよいでしょう。

2.種を取り除いたアボカドの皮と身の間をコップの縁に押し付けます

3.コップの縁でアボカドの身をすくいとるように皮から身を離していきます

4.柔らかなアボカドは、きれいに身が剥がれますよ

皮に残ってしまった身はスプーンなどで取り除いて使いましょう。

スプーンを使った剥き方は、後片付けがとっても楽！まな板を汚さずにアボカドの皮むきとカットが一緒にできますよ。

1.種を取り除いたアボカドに縦に切れ込みを入れます

2.横にも切れ込みを入れ、格子状にカットします

3.カットした切れ目にスプーンを差し入れます

4.スプーンですくうように持ち上げ身を取り外します

外した身はそのままサラダにのせたり、他の材料と合わせるボウルに入れることができます。まな板を使わずに済みますよ。