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マンネリ知らず♡簡単「そうめん」のつけだれレシピ10選

うだるような暑さで食欲がない日でも、つけだれに絡めてツルっと美味しく食べられる「そうめん」。今回は、そうめんと相性抜群のつけだれレシピをご紹介します。

2018年7月
レシピ

夏の主役級メニュー「そうめん」

@moyomy on Instagram: “2017.6.9 今日は暑い。素麺食べたい。 * 濃縮つゆ自分好みで薄めてね。 (↑麺つゆ作るのめんどう) 生姜もチューブでいいよね。 (↑生姜するのめんどう) 薬味三種も刻んだのよ。 (↑これは譲れない) 夫婦ふたりの平日昼ごはんなんて、 こんなものよね。…”
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いよいよ夏本番です。ひんやり冷たい麺で涼む人も多いのではないでしょうか?特に、茹でるだけで簡単に作れる「そうめん」は夏の食卓に欠かせない主役級メニューのひとつ。

やっぱり、つけ素麺が一番!

冷麺風や炒め物などアレンジが効く食材ですが、冷えた麺をつけダレに絡めて食べるのが一番おいしい♡毎日食べても飽きない「そうめん」のつけだれレシピ10選をご紹介します。

1.わかめスープのつけ麺スープ

つくもはる on Instagram: “#クッキングラム 様より#理研ビタミン#わかめスープ をモニタープレゼントして頂きました✨ 理研ビタミン×#レシピブログ のモニターコラボ広告企画に参加中です(*^ω^*) ・ #わかめスープ を#つけ麺 の#スープ にすると美味しいと聞いて、試してみました(*´▽`*)…”
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即席スープをお湯で薄めるだけの簡単レシピです。いつもよりもお湯を少なく入れて濃い目に作ると、スープの味がそうめんとしっかり絡みついてさらに美味しくなります!めんつゆが切れて困ったときにもおすすめですよ。

詳しいレシピはこちら

2.具だくさんアツアツつけ汁

つくもはる on Instagram: “#夏 の#そうめん 、余らせてませんか?(^ω^;)← ・ #漫画#3月のライオン の作中に出てくる冷たいそうめんに、#具沢山 の#アツアツ#つけ汁 をつけて食べるというメニューが気になって、ネットに#漫画飯#再現レシピ が沢山あったのでそこからさらに#オイスターソース…”
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漫画の再現レシピが人気の中、『3月のライオン』に掲載されていた「アツアツつけ汁」をインスタグラマーのつくもはるさん(@haru2422)さんが実践!そうめんの丸くてかわいい盛り付けに、食欲がそそられます。

詳しいレシピはこちら

3.二種のつけだれ素麺

erecipe.woman.excite.co.jp

「二種類のつけだれ」は、ストレートのめんつゆをベースに調味料を混ぜるだけで完成。豆乳は腹持ちがよく、梅と長芋は疲労回復効果もあるので、暑さで疲れやすい夏にぴったりな一品です。

詳しいレシピはこちら

4.豚肉とシメジのつけ素麺

erecipe.woman.excite.co.jp

「豚肉とシメジのつけ素麺」は、材料を炒めて調味料を合わせ煮込むだけ。具だくさんでもシメジは女性に嬉しい低カロリー♡仕上げに絞ったスダチの香りが、つゆの存在を高めてくれるアクセントに。

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