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ご飯もビールも止まらない♡絶品「簡単やみつき作り置き」15選

ご飯もビールも止まらなくなる「簡単やみつき作り置き」を試してみませんか?冷やして寝かせて味が馴染んだ美味しい一品料理は、朝昼晩の食事や晩酌タイムまで大活躍間違いなし♡ぱぱっと作れて美味しく、保存できて絶品すぎる「やみつき作り置きレシピ」をご紹介します。

2018年7月
レシピ

冷やしても絶品!便利すぎる作り置き

夏の食事はできるだけ簡単に済ませたいですよね。暑さで疲れて外食やコンビニに頼りたくなる日も多くなります。そんなときに大活躍するのが、作り置きできる絶品おかず。冷蔵庫にあると重宝しますよ。

ちおり on Instagram: “こんばんは(*^^*) 今週の作り置き 土曜常備菜たちです🌽🍆🍅 ❁ ❁ 左上から •寒天ゼリー •かぶと牛肉のマリネ •煮込みハンバーグ •カットレモン(冷凍します) •切り干し大根とピーマンのカレーマヨ炒め •黒米ごはんとコーンのサラダ •ごぼう人参ベーコンのオイマヨ炒め…”
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夏に便利なのは、夕食やお弁当のおかずとしてだけでなくビールにも良く合う作り置きです。冷蔵庫で寝かせることで味が馴染んだ一品は、冷たいお酒と相性抜群。帰宅したら冷蔵庫を開けるだけで美味しいお料理が楽しめます。

簡単&便利!やみつき作り置きレシピ

①鶏もも肉のはちみつレモンソテー

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鶏もも肉を甘酸っぱく爽やかな味わいに仕上げた夏にぴったりの作り置きレシピ。香ばしく焼いた鶏もも肉に醤油入りハニーマスタードを絡め、レモンを炒め合わせて完成です。2~3日ほど冷蔵保存可能です。

鶏もも肉のはちみつレモンソテー

②なすの豚肉巻きピリ辛炒め

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茄子を豚バラ肉で巻いて焼き上げたピリ辛こってり味がたまらない作り置き。豚バラ肉の旨みがジューシーな茄子に浸みて絶品です。冷蔵庫で2~3日ほど保存可能なので、ビールのお供からお弁当まで使えて重宝します。

なすの豚肉巻きピリ辛炒め

③なすと鶏肉のおかか炒め

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茄子と鶏もも肉を和風の甘辛醤油味で、後を引く美味しさに仕上げた作り置きレシピ。鰹節とごまの風味が豊かで、ご飯にもお酒にも良く合う味付けで箸が止まらなくなりますよ。冷蔵庫で2~3日ほど保存可能です。

なすと鶏肉のおかか炒め

④ささみときのこのバターポン酢炒め

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鶏ささみ肉ときのこ類でぱぱっと作れる爽やかな一品。程よい酸味とバターのコクでやみつきになる美味しさです。作り置き可能で低糖質なのでダイエット中にも大活躍間違いなし。冷蔵庫で2~3日ほど保存可能です。

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