わずか10分で仕込める！冷蔵庫にあると嬉しい「作り置きサラダ」12選

保存可能期間：冷蔵3日程度

見映えの良い棒棒鶏風サラダをサッと作って冷蔵保存できます。鶏ささみをレンジで酒蒸しして、きゅうりとトマトと調味料を和えるだけ。鶏ささみは余熱で火を通し、しっとり仕上げます。

保存可能期間：冷蔵4日程度

キャベツとニラとツナを、ポン酢ベースで調味した爽やかな中華風サラダ。野菜をレンチン後、熱いうちにツナと海苔と調味料を和え味を馴染ませます。作り立ても美味しいので、すぐ一品欲しいときにも便利です。

保存可能期間：冷蔵2日程度

手早くお惣菜屋さん風の春雨サラダを作り置きしたいときにおすすめのレシピ。春雨を茹でる手間なく、レンジで簡単に味付けまで済ませることができます。黒酢を使うので酸味がマイルド。

保存可能期間：冷蔵2日程度

ブロッコリーとハムと茹で卵で、おしゃれなデリ風サラダが作り置きできます。オーロラソースで和えた子供に喜ばれる味付けなので、子供用ご飯のサブおかずにぴったり。大人は黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ。

※調理時間10分は、材料の茹で卵を作る時間を除きます。

保存可能期間：冷蔵3日以内

きゅうりとツナ缶だけで、ぱぱっと5分。味のしっかり染みたパリポリ箸が進む中華風サラダが作れます。切って和えるだけなので、調理方法はとても簡単。きゅうりに切り込みを入れる裏技も必見です。

保存可能期間：冷蔵3日以内

大葉の香り豊かな作り置きマカロニサラダのレシピ。時間がたっても滑らかな舌ざわりで、美味しく冷蔵保存できます。麺つゆとマヨネーズで味付けする和風味です。

※調理時間10分は、材料の茹で卵を作る時間を除きます。マカロニは早茹でタイプで時短可能になります。