電子レンジに頼ればOK♡
朝は忙しくて料理をする気になれないけど、お弁当は美味しく仕上げたい…。そんな時は調理を電子レンジにお任せするのが最良！
そこで今回は、レンチンのみで簡単＆時短調理が可能な「メインおかず」と「副菜」レシピを合わせて14品ご紹介します。ジメッと蒸し暑い日など、火を使いたく無い時にも是非お役立て下さい♡
レンチンで完成！メインおかずレシピ
①はちみつ味噌de鶏チャーシュー
下味も煮込み時間も、お鍋も使わない。耐熱容器に鶏肉と調味料を入れたら、あとはレンチンするだけのお手軽レシピです。電子レンジにメイン料理をお任せできたら、お弁当作りが一気に楽になりますよ！
②レンチン豆苗の豚ばら巻き
ジューシーなお肉と豆苗のシャキシャキ感がたまらない！普段の献立にはもちろん、おつまみ・お弁当のおかずにも美味しくいただける「豆苗の豚バラ巻き」です。手軽に作れて見栄えも良いので、お弁当おかずに◎。
③電子レンジで簡単「カレー風味サラダチキン」
糖質オフ弁当に人気のおかず「サラダチキン」を、カレー風味にアレンジしたレシピです。下味を漬け込んでおけば、あとは電子レンジにお任せするだけ。食べ過ぎた翌日のリセット食やダイエットにおすすめです。
④レンジで5分「豚バラカルビ丼」
毎日のお弁当作りに疲れたらコレ！ごはんにのっけるだけの丼弁当にオススメの、レンチン5分で完成できちゃう「豚カルビ」のレシピです。ふたを開けるとテンションが上がるカルビ丼は、食べ盛りのお子さんにも大人気。
⑤レンジで簡単「鶏肉とじゃがいもの旨だしバター煮」
暑い日のお弁当づくりは、レンチンレシピに頼るのが一番。火を使わない「鶏じゃが」なら、火を使わずに作れて助かります。ふわっと香るバターの風味、鶏肉の旨味をしっかり吸ったじゃがいもは絶品！
⑥レンジで10分「豚スライス肉の角煮」
お弁当作りが憂鬱な朝でも、レンジで簡単に作れる「豚角煮」。豚のスライス肉を使えばブロック肉に比べて価格も安く、節約時短に大助かりです。ジューシーなお肉に濃いめのタレが絡み、ご飯がモリモリすすみます。
⑦レンジで簡単「絶品ミートボール」
しっかり煮込んだようにコク深な味わいに仕上がる、ケチャップベースの「ミートボール」は、お弁当用の作り置きにもピッタリ。寝起きでぼーっとしている朝でも、レンチン調理を頼りにすれば失敗いらずで安心です。
