お弁当づくり楽したい♡レンチンで簡単「メインおかず＆副菜」レシピ14連発

電子レンジで調理した後、そのまま作り置きもできちゃう。定番の副菜おかず「きんぴらごぼう」のレシピです。冷蔵庫で3～5日ほど日持ちするので、普段の献立からお弁当の隙間埋めまで、幅広く活躍してくれます。

お弁当に彩りをプラス！いつものナムルにツナを加えると旨味がアップし、子供達に人気のおかずに早変わりします。耐熱ボウルに野菜を入れて一気に調理するので、あと一品足りないと感じた時にすぐに作れますよ。

常備菜からお弁当のスペース埋めまで、あると助かる「ひじきの煮物」。お鍋を用意せずにパパッとレンチン調理できるから、お弁当づくりのハードルをぐんと下げてくれます。日持ちもするので作り置きにもおすすめです。

電子レンジを活用すると、副菜作りが楽になる！ピーマンをカットしておかかと和えただけの「ピーマンおかか和え」は、冷めても美味しく、栄養もたっぷりでご飯が進む味付けです。副菜に悩んだらぜひ作ってみて。

お弁当のおかずが物足りないって時に大活躍する、SNSでも人気の「#レンチンハムエッグ」。深めの小皿を用意してハムで卵を包むようにして、電子レンジで加熱します。包丁・火を使わずあっという間に1品完成！

凍ったままの冷凍里芋を、調味料とともに耐熱皿に入れてレンチンするだけ。冷凍里芋を使えば皮を剥く作業がなくなり、時間と手間のかかる煮物が時短で調理できます。加熱後冷ますことで味がよく染み込みますよ！