無料の会員登録をすると
お気に入りができます

ジメっと蒸し暑い日に食べたい♡疲れが吹っ飛ぶ「さっぱり系おかず」14連発

レシピ

さっぱり美味しいから食が進む♡

食欲が湧かない梅雨の季節。ジメッと蒸し暑い日の献立におすすめの「さっぱり系おかず」をご紹介します。

お酢や梅など酸味のきいたメインおかずに、あっさりした味付けが癖になる副菜など。食べると疲れが吹っ飛ぶレシピを集めています。日々のごはんで体調を整えながら、長い梅雨シーズンを乗り越えましょう♡

食欲UP「メインのおかず」レシピ

①柔らか豚しゃぶの香味サラダ

oceans-nadia.com

しっとり柔らか〜!香味野菜がたっぷり入った 酸味のある旨だれが食欲をそそる「豚しゃぶの香味サラダ」。豚しゃぶ肉をサッと湯がいて旨だれを回しかけるだけで、簡単・素早く作れるメニューです。

しっとり茹で豚♡【柔らか豚しゃぶの香味サラダ】 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/413577

②梅しそミルフィーユカツ

oceans-nadia.com

サクサクの衣に包まれた梅の香りがとっても上品。大葉とたたいた梅干しをクルクルと巻いて、断面が綺麗な「ミルフィーユカツ」を作ります。ポン酢につけて食べると、さらにさっぱりといただけますよ。

さっぱり食べれる揚げ物レシピ♡『梅しそミルフィーユカツ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/412320

③鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め

oceans-nadia.com

梅雨から夏にかけて重宝する、さっぱり系の炒め物!レモンの風味とバターのコクが楽しめて、見た目にも爽やかな一品です。下味のマヨネーズとニンニクのパワーで元気も回復。仕上げの黒胡椒でスパイシーに仕上げます。

さっぱりコク旨♪鶏むね肉とアスパラのペッパーレモンマヨ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/406769

④手羽元のさっぱり煮

oceans-nadia.com

お酢のちょうどいい酸味が加わった、甘辛こってりな手羽元の煮物。煮込み時間が少し長めですが、調味料と煮るだけの簡単レシピです。お肉がホロホロと柔らかく後味はさっぱり、てりてりの見た目が食欲をそそります。

記事に関するお問い合わせ