残り食材で超絶品♡冷やして旨みがぎゅっと染み込む「作り置きサラダ」10選

レタスに人参ときゅうりをプラスし、かつお風味の塩だれサラダに仕上げるレシピ。冷蔵庫に作り置きしておくと、味がぎゅっと染み込んで美味しさが増します。2日ほど冷蔵保存可能。

甘酸っぱくさっぱりした味わいの中華風春雨サラダが作り置きできるレシピ。春雨にきゅうりとカニカマと卵を加え、具沢山なご馳走サラダに仕上げます。たっぷり4人分、冷蔵庫で3日ほど保存可能です。

乾燥わかめと少量のきゅうりを混ぜた、さっぱり美味しい作り置き和風サラダ。生姜のきいた酢醤油味がとても爽やか。3～4日ほど冷蔵保存可能。