味良しコスパ良しのやみつきメニュー♡家計を助けるもやしレシピ12選

もやしの他に卵、ツナを合わせた鶏ガラベースの炒め物レシピ。淡白なもやしも、味付けとツナの旨味で思わず箸が進む美味しさにパワーアップ！仕上げに黒胡椒をかければ、味にアクセントが出てお酒も進む味わいに◎。

梅と大葉を合わせたさっぱり味が夏の副菜にぴったりのこちらのレシピ。レンジ加熱のみで作れる手軽さが嬉しいポイントです。冷蔵保存で２〜３日ほど日持ちするので、作り置きメニューとしても活躍します。

箸休めにちょうど良いのが、こちらのもやしとカニカマの和物レシピです。ちょっとひと手間加えポン酢にとろみをつければ、食材に味が馴染み、美味しさUP！節約食材も工夫次第でボリュームおかずに仕上がります。

ツナと合わせたこちらの炒め物レシピ。もやしは食感を残すようサッと炒めるのがポイントです。食材の旨味を生かしつつ、ポン酢でさっぱり仕上げていただきます。

もやしはおかずとしてだけでなく、汁物として楽しむのもおすすめです。こちらのレシピのように、シンプルなスープもニンニクと生姜を効かせてパンチのある１品に仕上げます。ラー油で辛みを調節していただきましょう。