キレイな人は食べてます！美と健康が叶う“高たんぱく”絶品レシピ15品

魚系のたんぱく質をたっぷり摂取できるのグラタンです。カニカマとはんぺんに塩味が付いているので、調理の際の味付けは不要。お好みで、冷蔵庫にある野菜をプラスすれば、さらにヘルシーに仕上がります。

ビニール袋でこねて、そのまま絞り出す…時短簡単絶品おかずです。豆腐と枝豆の植物性たんぱく質がたっぷり摂れますよ。おつまみやお弁当のおかずにもピッタリ！袋でモミモミする作業をお子様にお願いしても楽しそうです。

レンジでチン！でできあがる簡単タコライス。大豆の食感が楽しく、食べ応えも満点です。大豆がない場合は鶏ひき肉だけで作ることもできますが、ひき肉がダマにならないようにこまめに混ぜながら加熱しましょう。

これが高野豆腐！？と驚くこと間違いなしのフレンチトースト。高野豆腐が卵液をたっぷり吸うので、ふっくらジューシーな仕上がりに。お好みでメープルシロップや粉砂糖をかけて、旬のフルーツと一緒にいただきましょう。

ピザ用チーズだけで作る、パリパリ食感がくせになるおやつ兼おつまみです。火通りが均一になるよう、チーズは間隔を開けて並べるのがポイント。パセリや乾燥ハーブをのせても絶品です。ただし、塩分が多いので食べ過ぎには気をつけて！

カリッ、ポリッの食感がたまらない、高野豆腐のフロランタンです。水で戻した高野豆腐の水分をしっかり切るのが、美味しい食感に仕上げるコツ。分厚いと水分が飛びにくいので、なるべく薄く切ってギュッと握りましょう。

乳製品も卵も使わないアイスです。たんぱく質やビタミンミネラルたっぷりのヘルシーな仕上がりですが、なめらかなコクを楽しめます。日焼け、夏バテ対策にも良いですね。バナナはしっかり熟れたものがオススメです。