60分で12品!便利な作り置きレシピ特集
お弁当やおつまみ、夕食の副菜などさまざまなシーンで大活躍。こちらでは、60分で12品作れる「週末作り置きレシピ」をご紹介します。ぱぱっと完成し、使い勝手抜群のメニューばかりなのでおすすめ♡
スキマ時間にストックしておけば、毎日のお弁当作りや自炊が格段にスピードUPするはず。12種の絶品レシピがあるので、ぜひお好みの一品を見つけてくださいね。
使い勝手最高♡週末作り置き12連発
1.ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め
ガーリックの香りがアクセントの炒め物レシピ。仕上げに黒胡椒をプラスすることで、ピリッとした辛さが加わり味が締ります。お子様からも「美味しい」と喜ばれる、やみつき作り置きです。(保存期間:冷蔵庫で2~3日)
2.韓国風焼肉
「お腹いっぱい食べたい」そんなリクエストに応える、ボリューム満点の焼肉。韓国風のしっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。ビビンバやキンパなど、色々な料理にアレンジもOK。使い勝手抜群の一品です。
3.きんぴら蓮根
お弁当の定番であるきんぴらも、ぱぱっと5分で作れてしまうんです。小さなお子様も食べやすい、甘めの味付けが魅力♡蓮根のシャキッとした食感もやみつきになります。お弁当のおかずだけでなく、おつまみや副菜としてもおすすめです。(保存期間:冷蔵庫で3~4日)
4.長芋の海苔巻きステーキ
家飲みの定番おつまみに確定の、やみつき長芋ステーキ。ホクホク食感×バター醤油の濃厚な味わいは、一口食べると誰もが虜になる美味しさ。キンキンに冷やしたビールと共に召し上がれ。(保存期間:冷蔵庫で5日)
5.塩昆布おかかdeオイルおにぎり
「早起きが苦手...」そんな方におすすめなのが、こちらの冷凍おにぎり。事前にストックしておけば、忙しい朝に握らなくても美味しいおにぎりを楽しむことができるんです♡朝ごはんやお弁当に大活躍。(保存期間:冷凍庫で1ヶ月)
6.ほうれん草と卵の炒めナムル
お財布に優しい“卵&ほうれん草”で作る、節約作り置きレシピ。サクッと5分で完成するので、忙しい日もお手軽に作ることができますよ。彩りもバッチリなので、お弁当にINすれば華やかな印象に仕上がります。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)
7.やみつきヤンニョムちくわ
たったの3分で作れる、スピード作り置きレシピ。食材は高コスパの“ちくわ”のみなので、節約中の方も安心です。ヤンニョム風のピリ辛の味付けもクセになります。(保存期間:冷蔵庫で3日、冷凍庫で約3週間)