鶏肉がレンチンで絶品に！お気に入り数1000超え「鶏肉の作り置き」12選

レモンの爽やかさと鶏がらスープの旨みで、鶏むね肉がご馳走メインに。レンチンで簡単に作れて冷凍・冷蔵保存可能なので、スキマ時間にササッと仕込んでおくと重宝します。

鶏むね肉と旬の茄子で、ヘルシーな絶品おかずが作り置きできます。鶏むね肉も茄子もレンチンで火を通し、食べやすく切って香味だれを和えれば完成です。胃腸にやさしい一品で、2～3日ほど冷蔵保存可能。

5日ほど冷蔵保存できる万能サラダチキンのレシピ。鶏むね肉の旨みが堪能できるシンプルな味付けで、アレンジも幅広く楽しめます。冷製パスタやサンドイッチの具材にいかがですか？

味噌マヨネーズで味付けした鶏ハムの作り置き。味噌マヨが鶏肉を包み込むので、水分が逃げずしっとり柔らかく仕上がります。にんにくや生姜をきかせたパンチのある味わいです。

冷蔵庫でしっかり寝かせて作る柔らかジューシーな鶏チャーシュー。調味料を揉み込んでレンチンして冷まし、2日ほど冷蔵保存して味を馴染ませていきます。出来上がったら、スライスしてお好みの野菜を添えてどうぞ。