⑧かに玉とキャベツのマカロニサラダ
日持ちは冷蔵庫で2〜3日、子どもも大人も大好きな「マカロニサラダ」は、たくさん作って作り置きしておくととっても便利。しっかり味を絡ませて作ると時間がたっても美味しく、お弁当の隙間おかずにも使えます。
⑨厚揚げのそぼろ煮
ちぎり豆腐に味が染み、少ないお肉でもボリュームがあって腹持ち抜群。包丁不要・レンジ調理で作れる「厚揚げのそぼろ煮」です。節約にもなって手軽なので、あともう一品欲しいという時に大活躍してくれますよ。
⑩ハムキャベツエッグ
お弁当に人気の簡単おかず「ハムエッグ」は、電子レンジでパパッと作れるから品数が足りない時に大助かり。夏休み中の朝ごはんやおかずに困った時にも活躍してくれるので、レシピを覚えておくと便利ですよ!
一汁一菜でも大満足「具沢山な汁物」
⑪かき玉ジンジャースープ
手抜きごはんにも汁物があると立派な献立に早変わりします。ふわふわ玉子となめこがとろ〜り美味しい「かきたまスープ」も、包丁不要で作れてとっても手軽。バタバタと忙しい朝や夕ご飯の時間帯に大助かり!
⑫もやしとひき肉の包まないワンタンスープ
つるりんと食べられて子供も大喜び。もやしたっぷり、包まない「ワンタンスープ」のレシピです。ワンタンを包まずスープに入れるので、包丁やまな板が不要なだけでなく手を汚さずに作れるところも嬉しい!
⑬もやしとちぎり豚団子のごま味噌スープ
買い出し前の冷蔵庫掃除にもおすすめ!余り野菜でアレンジも可能な、ボリューム満点の汁物レシピです。キッチンバサミでカットしたニラともやし。肉団子を丸める手間を省くため、豚ひき肉は手でちぎって加えます。
⑭小松菜とツナの中華風春雨スープ
小松菜さえあれば後はストック食材でできる、食べ応え満点のおかずスープ。メインおかずにボリュームがなくても、お腹いっぱいになれます。キッチンバサミで切った野菜と春雨をお鍋に放り込んで煮るだけ完成!