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野菜が値上がりした時は♡“豆苗&もやし”が大活躍「節約・安旨おかず」レシピ14連発

レシピ

野菜高騰中の食費をサポート♡

野菜の値上がりで食費にも影響が…。そんな時に助かる、年中お手頃価格で購入できる優秀食材 “豆苗&もやし”を使った「節約おかず」をご紹介します。

シャキシャキみずみずしい“豆苗&もやし”は、栄養豊富で炒め物からサラダや和え物まで、どんな料理にも万能に使えます。日替わりで食べても飽きないレシピが沢山あるので、ぜひ参考にして下さい♡

豆苗で節約!安旨おかずレシピ

①豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し

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豚バラで巻いた豆苗を電子レンジで蒸した、簡単メイン料理です。ポン酢ベースのごま油香るたれが絶妙で、サッパリ美味しく食べられます。手軽に調理できるだけでなく、お財布に優しいのも嬉しいレシピです。

【豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し】タレも絶品♡お手軽おかず♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/419665

②豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ

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調理時間はたったの3分。節約になって時短もできる副菜レシピです。豆苗の緑・かにかまの赤・コーンの黄で彩りはバッチリ、献立に1品追加するだけでも食卓が華やぎます。軽く湯通しすると豆苗の青臭さが和らぐそう!

3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/389379?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_236306_389379

③豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ

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味が染みたしっかり味でご飯がすすむ!豆苗と糸こんにゃくを使ったヘルシーな「プルコギ」レシピです。豆苗を加えることで彩りもUP。材料を重ねて蒸し焼きにするだけなので、忙しい時に大助かり。

豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ【#包丁不要#ヘルシー】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369384

④豆苗と塩昆布の春巻き

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食感はパリパリ、中には豆苗がたっぷり詰まった栄養満点の「春巻き」です。キッチンバサミを使って食材を切るので、包丁とまな板を使いません。少量の油でフライパンで揚げ焼きするだけ後片付けもラクラクです。

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