野菜が値上がりした時は♡“豆苗＆もやし”が大活躍「節約・安旨おかず」レシピ14連発

野菜が高騰した時に欠かせない“もやし”でカサ増ししたボリュームおかず。とろ〜り甘酢だれを絡ませた濃い目の味付けで、ご飯がモリモリ進みます。もやしのシャキシャキ食感もやみつきになること間違いなし！

油揚げともやしを使った、激安すぎるおつまみレシピです。冷蔵庫に食材がなくても、もやしと油揚げさえあれば作れるところも嬉しいポイント。あればキャベツや豚肉を加えてアレンジすると、更に美味しく仕上がります。

もやしのシャキシャキ食感とピリ辛味が最高！安くてボリュームも出る、節約おかず「麻婆もやし」です。作業時間は10分ほどで、レンチン調理できちゃうからキッチンに立ちたくない日にぴったりの献立です。

市販の粉を使わなくても、カリッともっちりした生地が美味しい「もやしチーズチヂミ」の作り方です。もやしから水分が出るため、水を入れないのがコツです。お好みのタレを用意して召し上がれ。

献立や家計に困った時の新定番。ふわとろ半熟卵の中からたっぷりのもやしが登場する、熱々の餡と絡めていただく“あんかけメニュー”です。ご飯に乗せれば中華丼に、ボリュームもあっていくらでも食べらちゃいそう。

節約食材“豚こま肉×もやし”の組み合わせを、オイスターソースと味噌ベースのタレで炒めた「絶品節約おかず」です。ご飯が進みすぎる味付けで、白飯のおかわりが止まりません。がっつり食べ盛りの男子におすすめ！

包まないから超簡単・スピーディー！油揚げに具を詰めて焼く「節約餃子」です。もやしのシャキシャキ食感と、お揚げにじゅわっと染みた肉汁が美味しく、糖質制限中でも食べられる大人気メニューです。