お気に入り数1,000超え！最強においしい「ささみレシピ」22選

スーパーでお安く購入できる「鶏ささみ」は、家計の心強い味方ですよね。脂肪が少なくあっさりとした味わいで、その分たんぱく質が豊富。鶏むね肉も高たんぱくですが、ささみよりは脂肪が多いので、ダイエットや筋トレをしている人にもささみはおすすめの食材です。

ただ、脂肪が少ない分、加熱すると硬くなったりパサついたりするのが気になるポイントです。そこで今回はおいしいささみレシピをピックアップ！人気レシピサイト「Nadia（ナディア）」でお気に入りを1,000以上獲得した、実力派のささみレシピをご紹介します。料理家・りなてぃさんの人気レシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

磯の香りが食欲をそそる、ささみの磯辺揚げです。衣に少し多めの塩とマヨネーズを加えるのがポイント。味がぼやけず、サクッとした食感に仕上がります。料理家・りなてぃさんのレシピです。

りなてぃさんが考案した、ささみを使ったコスパ最高のカツです。まるでトンカツのような見た目でインパクト大！中に挟む具材は、スライスチーズか、梅＆大葉の2パターン。できたての熱々を召し上がれ。

サクふわ食感が楽しいささみの鶏天です。生姜の風味がアクセントになり、塩麹の効果でふっくら柔らか。下味の段階で冷凍保存も可能です。

ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。衣に砕いたコーンフレークを使って、独特の食感に仕上げるのがポイント。誕生日など、特別な日のメニューにもおすすめです。

ヘルシーかつ食べ応えのある、ささみのチキン南蛮です。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えないほど満足感があります。ダイエット中だけどしっかり食べたい、そんなときにもぴったりな一品です。

ささみの唐揚げに、甘酸っぱいマヨネーズソースを絡めた絶品おかず。できたてはサクサク＆フワフワ。時間が経ってもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。