家族も財布も大喜び♡あたたかくてお腹いっぱい「節約×鍋レシピ」12連発

めんつゆベースのカレー鍋つゆが食欲をそそる「和風カレー鶏鍋」は、鶏もも肉・キャベツ・油揚げなどの具材を入れた栄養満点のメニュー。ほんのりついたとろみで体がホッと温まります。〆はもちろんうどんで！

冬の定番鍋「ミルフィーユ鍋」を、口当たりの良いさっぱり味にアレンジしたレシピです。レモン汁を加えると、豚バラ肉の脂っこさが和らぎます。レモンの香りがとっても爽やかで、疲れている体がリフレッシュ！

えのき入りの豚団子がたっぷり入って満足度高め。まるで豚骨スープの様に濃厚でコクのある「豆乳鍋」の作り方です。小口切りの青ネギを乗せて彩りよく、すりごまとお好みで黒胡椒を振り出来上がり！

大人も子供も大好きなラーメンスープ風の味付け。お鍋の途中で味変したい場合は、バターを足してもOK。仕上げに追いごま油をかけたり、唐辛子を加えてピリッと辛い大人味にするなどアレンジが楽しめます。

大根に牛肉の旨味がじんわり染み込んだ韓国風のお鍋は、シンプルなスープの味付けで旬の大根がモリモリ食べられます。満腹になれるのにとってもヘルシー、大根が安くて美味しい今時期におすすめです。