15分以内で2品完成!9日分の“ランチ献立”
まったりモードの休日ランチはなるべく手軽に済ませたいですよね。そこで今回は、15分以内でメインとサブのおかずが完成する、「ランチ献立」をたっぷり9日分ご紹介します。ぜひチェックしてください。
①豚バラカルビ丼+サラダ
メイン:豚バラカルビ丼
こってり甘辛い味付けでご飯がすすむ豚バラカルビ丼です。コチュジャンと豆板醤入りなので、辛いものが苦手な方やお子様向けには、お味噌や甜麺醤で代用すると◎。(調理時間:10分)
レンジで5分♩豚バラカルビ丼 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:ほうれん草と人参のツナ胡麻マヨサラダ
調理時間はたったの3分!チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダです。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりな一品です。(調理時間:3分)
チンして和えるだけ♪『ほうれん草と人参のツナ胡麻マヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②肉味噌のっけ飯+トマトの和え物
メイン:がっつきたい肉味噌のっけ飯
レンチンで作った肉味噌をたっぷりのせたガッツリ系丼です。味付けは焼肉のタレで簡単お手軽に。卵黄と仕上げのラー油のコンビネーションが抜群においしい一品です。(調理時間:5分)
《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:トマトとおかかのうま味和え
かつお節、味の素、醤油の旨味の効果で、トマトがごちそうに大変身!少ない材料で作れるお手軽さも嬉しいポイント。ぜひレパートリーに加えたい一品です。(調理時間:3分)
簡単!シンプル!なのに旨い!『トマトとおかかのうま味和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③鮭の照り焼きコク旨丼+たまごスープ
メイン:鮭の照り焼きコク旨丼
焦がしバターの香りが食欲をそそる鮭の照り焼き丼です。生鮭と焦がしバターのコクが相性抜群。仕上げにマヨネーズをトッピングしてもおいしいですよ。(調理時間:10分)
焦がしバターが決め手〝鮭の照り焼きコク旨丼〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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サブ:豆腐としめじのたまごスープ
飲んだ瞬間ほっと癒される、優しい味わいの卵スープです。生姜を加えることで風味にアクセントを。具材はお好みでアレンジも可能です。(調理時間:5分)