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15分で2品完成!頑張らない日の「超特急・ランチ献立」

レシピ

15分以内で2品完成!9日分の“ランチ献立”

まったりモードの休日ランチはなるべく手軽に済ませたいですよね。そこで今回は、15分以内でメインとサブのおかずが完成する、「ランチ献立」をたっぷり9日分ご紹介します。ぜひチェックしてください。

①豚バラカルビ丼+サラダ

メイン:豚バラカルビ丼

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こってり甘辛い味付けでご飯がすすむ豚バラカルビ丼です。コチュジャンと豆板醤入りなので、辛いものが苦手な方やお子様向けには、お味噌や甜麺醤で代用すると◎。(調理時間:10分)

レンジで5分♩豚バラカルビ丼 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385149

サブ:ほうれん草と人参のツナ胡麻マヨサラダ

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調理時間はたったの3分!チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダです。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりな一品です。(調理時間:3分)

チンして和えるだけ♪『ほうれん草と人参のツナ胡麻マヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392855

②肉味噌のっけ飯+トマトの和え物

メイン:がっつきたい肉味噌のっけ飯

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レンチンで作った肉味噌をたっぷりのせたガッツリ系丼です。味付けは焼肉のタレで簡単お手軽に。卵黄と仕上げのラー油のコンビネーションが抜群においしい一品です。(調理時間:5分)

《爆速!!》がっつきたい肉味噌のっけ飯 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/401780

サブ:トマトとおかかのうま味和え

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かつお節、味の素、醤油の旨味の効果で、トマトがごちそうに大変身!少ない材料で作れるお手軽さも嬉しいポイント。ぜひレパートリーに加えたい一品です。(調理時間:3分)

簡単!シンプル!なのに旨い!『トマトとおかかのうま味和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/403805

③鮭の照り焼きコク旨丼+たまごスープ

メイン:鮭の照り焼きコク旨丼

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焦がしバターの香りが食欲をそそる鮭の照り焼き丼です。生鮭と焦がしバターのコクが相性抜群。仕上げにマヨネーズをトッピングしてもおいしいですよ。(調理時間:10分)

焦がしバターが決め手〝鮭の照り焼きコク旨丼〟 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/388073

サブ:豆腐としめじのたまごスープ

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飲んだ瞬間ほっと癒される、優しい味わいの卵スープです。生姜を加えることで風味にアクセントを。具材はお好みでアレンジも可能です。(調理時間:5分)

和風仕立て♪『豆腐としめじのたまごスープ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407308
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