ローカロリーだから罪悪感なし♡
春に向けて体型リセット中!だけど、食欲をコントロールするのってとっても大変…。そこで今回は、どうしても食べたい日でも安心な「ヘルシーおかず」レシピをご紹介します。
ご紹介するメニューは、しっかり食べてもローカロリーで、罪悪感なく食べられるメインのおかずばかりです。ダイエット中の献立や食べすぎちゃった翌日のリセット食に、ぜひお役立て下さい♡
ヘルシーで安心「メインおかず」レシピ
①梅ひじきの豆腐ハンバーグ
豆腐をたっぷり使ってふんわりヘルシー。ひじきと梅を入れたさっぱり美味しい、新感覚のハンバーグレシピです。優しい味の和風あんをかけると美味しさも倍増、お肉の旨みもしっかり味わえるメインおかずです。
②豆腐南蛮
甘酢たれが絡んだお豆腐に、万能ねぎで作ったタルタルソースが相性抜群。お肉の代わりにお豆腐で作るので、ソースをたくさんかけて食べても罪悪感はありません。チキンじゃなくてもしっかり満足できますよ。
③柔らか豚しゃぶの香味サラダ
しっとり柔らかな豚しゃぶに、酸味のある生姜だれをかけていただく「香味サラダ」です。香味野菜をトッピングして、さっぱりヘルシーにいただきます。メインおかずとしてだけでなく、お豆腐やうどんに乗せても◎。
④肉だんごの中華風レンジ蒸し
材料をポリ袋に入れたら、混ぜて丸めて電子レンジで簡単調理。白菜で蒸すだけの、とってもお手軽なレシピです。野菜とお肉が同時に食べられて栄養満点、ガツガツ食べてもヘルシーなのが嬉しいポイントです。
⑤鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め
ニンニクの香りと香ばしさで食欲増し増し!鶏むね肉と春キャベツを使ってペペロン風に仕上げた、スタミナ満点のメインおかずです。味付けがしっかりしているので、ダイエット中のおつまみにももってこい。
⑥豚ヒレブロックのにんにく照り焼き
ダイエット中に最適な“豚ヒレブロック”で作る、「にんにく照り焼き」レシピです。お肉は叩くことで柔らかくなり、ヘルシーだけど食べ応えのある一品に仕上がります。子どもも大好きな味付けで、ご飯にもよく合う!
⑦豚バラ白菜と春雨の中華風蒸し煮
ヘルシーなのに、超ボリューム満点のほっこりおかず。お鍋に食材と春雨を入れて短時間蒸すだけで、とっても手軽に作れます。一つの鍋でそのまま春雨を戻すから、洗い物も少なくあっという間に完成しちゃいますよ。