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@tkkrs2769さんの食卓がステキ♡心も体も温まる「#おうちごはん」16選

本格的に寒くなってきたこの時季こそ、家でゆっくりと温かいごはんを食べるに限りますよね。そこで今回は、愛情あふれるあったかメニューで食卓を飾っている@tkkrs2769さんこと「kumiさんの食卓」を覗いてみました♡

2018年12月
レシピ

そのワザとアイデア、いただきます!

連日アップされる、美味しそうなお料理の写真。kumiさんご本人は「残り物」「安あがり」とコメントされているのですが、とてもそのようには見えません。写真の撮り方も素敵なのですが、やっぱり料理が上手なんです。

kumi on Instagram: “2018. 2. 22thu ♪ #昼ごはん ♪ #スキレット de #ワンプレート ♪ #ハンバーグ +グリル野菜+目玉焼き+パセリバターライス ♪ もちろん残り物ですが  #主婦の昼ごはん にしては 豪華でした(笑笑)😁 ♪ ♪ 今日は息子の21歳の誕生日🎂…”
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家族への愛情がたっぷり注がれていることが、インスタのコメントからもわかりますよね。それが料理にも反映されているから、うらやましい限りです♡

kumi on Instagram: “2017. 7. 16sun ♪ ♪ #朝昼ごはん de こんにちは ♪ ブルーノでいろんな #焼きおにぎり ・コーンご飯生ハムトマト ・パセリクリチゆかり ・明太子大葉オクラ柚 #ヴィシソワーズ ♪ ♪ ♪ 娘と二人ご飯! コーンご飯もパセリも クリチも明太子も大葉も…”
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そこで、kumiさんの食卓から、心も体もホカホカあったまる「おうちごはん」のヒントを教えてもらいましょう。秘伝のレシピから盛り付けのワザまで盛りだくさん!明日からでもマネしたくなりますよ。

レシピ付き♡今すぐマネしたいメニュー

①トッポッキ鍋

kumi on Instagram: “2018. 11. 8thu ・ 昨日の夜の息子と私の#晩ごはん de おはようございます ・ #トッポッキ鍋 #ナムル ・ ・ 朝から赤くてすみません🔥 トッポッキと卵と厚揚げとジャガイモと 手羽中とラーメン入れました ・ 韓国ラーメンなくて…”
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モチモチ食感が美味しいトッポッキを使ったお鍋は、食べた後も体ポカポカ。息子さんも大満足の一品だそう。じゃが芋、厚揚げ、手羽中…家にある食材でボリューム満点に仕上げるワザはさすが。韓国麺はインスタント麺で代用です。

kumiさんオススメ、スープの配合はこちら

②サリ麺でキムチトマトつけ麺

kumi on Instagram: “2018. 12. 10mon ・ #サリ麺アレンジレシピ 再び参加 #KALDI ・ 今夜 キムチ鍋作ってて ふとこれもアレンジ⁈かな と 作ってみました(^^) ・ #サリ麺でキムチトマトつけ麺 #チョレギサラダ も、どーぞ ・ ・ 豚肉とキムチをごま油で炒め お水を入れ…”
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サリ麺(韓国の鍋用インスタント麺)を使った「つけ麺」。つけダレはkumiさんオリジナル、キムチの辛さとトマトの酸味が絶妙なバランスでお箸が止まらない美味しさだとか。サリ麺はKALDIで購入できますよ。

kumiさん直伝、つけダレレシピはこちら

③サンマの蒲焼炊き込みご飯

kumi on Instagram: “2018. 10. 29mon ・ #お昼ごはん#lunch#점심식사 ・ #サンマの蒲焼炊き込みご飯 ・ ・ お米洗って サンマ蒲焼の缶詰2缶 投入。後はちょっと塩、醤油で味調整。 うちの旦那ssiの大好物🙆‍♂️ はい、安上がりです🤷‍♂️ ・…”
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旦那様が大好物の炊き込みご飯。サンマの蒲焼き缶詰めをお米と炊くだけ。錦糸卵と紅生姜、大葉のトッピングで彩りもきれいですよね。おかわりが止まらないそうですよ。食べ過ぎ注意です!

サンマの蒲焼炊き込みご飯を作ってみる
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