⑦ブロッコリーとツナのカレー炒め
お弁当の彩りに外せないブロッコリーは、ツナと一緒に炒めてマイルドなカレー味に調理します。子供も大人も大好きな味付けで、冷めても美味しい大人気のおかずになる事間違いなし♡
⑧冷めても美味しい!ごぼうの甘辛
食物繊維が豊富なごぼうを使った簡単おかずは、バランスの取れたお弁当にオススメです。大きく切ったごぼうは食感も見た目も良く、甘辛い味付けで白飯も進みます。
⑨冷めてもしっとり!じゃが昆布
昆布・塩・バターでほんのり味付けした、じゃがいもの甘味を引き立てる一品です。冷めてもしっとり、お弁当でもじゃがいものホクホク感が楽しめます。
⑩ピーマンとジャコのおかか炒め
ピーマンとしめじに、じゃことおかかの旨味が加わった栄養満点の副菜レシピです。お弁当に彩りが足らない時でもパパッと作れますが、常備しておくと慌ただしい朝に重宝しますよ!
⑪レンコンのバターきんぴら
バターのコクで満足度アップ!冷めても美味しい、バターで炒めたきんぴらレシピです。炒め過ぎに注意しながらサッと調理すると、レンコンのシャキシャキ食感が楽しめます。
冬のランチタイムが楽しみに♡
温め直すことができない場合でも、おかず選びを工夫するだけで「冷めても美味しいお弁当」が実現します。冬のランチタイムが楽しみになる作り置きレシピ、ぜひ参考にしてみて下さいね♡