コスパ肉で楽しく節約♡
何かと出費がかさむ年末年始シーズン。今回はそんな金欠ピンチを助ける、コスパ肉を使った「節約レシピ特集」をお届けします。節約レシピとは思えない満足感でヘビロテ間違いなし♡ぜひチェックしてください。
最強の節約食材!むね肉のレシピ
①しっとり鶏むねの焼豚風
鶏むね肉を使った焼き豚風の絶品おかずです。弱火でじっくり火を加えることで、むね肉とは思えない柔らかジューシーな仕上がりに。ヘルシーなのでカロリーが気になる時にもおすすめですよ。
②鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮
鶏むね肉とたっぷりきのこを煮込んだ、寒い季節にぴったりなあつあつメニューです。牛乳を加えることで、酸味を抑えてまろやかな味わいに。白ごはんやパン、パスタなど、主食を選ばない万能おかずです。
③揚げない鶏むねマヨ醤油唐揚げ
使用する油はたったの大さじ4!ヘルシーかつ満足感の高い鶏むねマヨ醤油唐揚げです。下味にマヨネーズを使うことで、むね肉とは思えない柔らかさに。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりな一品です。
④しっとり柔らかしそ鶏天
サクサク食感とお肉のふっくら感がやみつきになる、むね肉の鶏天です。シンプルな味付けですが、大葉をプラスすることで風味豊かな味わいに。