⑦フライパンで「蒸し焼き肉シュウマイ」
シュウマイの皮を乗せてフライパンで蒸し焼きにした「蒸し焼き肉シュウマイ」の作り方です。ふっくらジューシーに仕上がり、時短で美味しい一品が完成します。えのきでかさ増してるので、節約時にもおすすめです。
⑧包まない「ロールキャベツ風スープ」
包まないから10分で作れる！中華風の味付けでご飯との相性抜群の、「ロールキャベツ風おかずスープ」のレシピです。家族にリクエストされたけど、時間も無いし包むのも面倒…。って時に助かるメニューです。
「成形しない」で手間抜き！
⑨ パックのひき肉でそのまま「サイコロステーキ風ハンバーグ」
パック肉の上からぎゅっーと押して、そのまま焼いちゃうズボラ料理「サイコロステーキ風ハンバーグ」です。食べ応えがあって、男子やお子さんに大ウケ間違いなし。ボウルを使わないから洗い物も少なく済みます。
⑩揚げない＆丸めない「スコップメンチカツ」
成型もなし、揚げ物油も不要！メンチカツダネをグラタン皿に入れて、オーブンで焼くだけの「スコップメンチカツ」です。下準備と後片付けが少ないので、普通に作るコロッケより簡単・気軽にに作れます。
⑪ズボラだけど失敗なし「食べたらミートローフ」
華やかなイメージの「ミートローフ」が、面倒な成形もなく簡単に作れるズボラレシピです。輪切りにしたゆで卵がゴロゴロ入って食べ応え満点。キッズが喜ぶ事はもちろん、ワインやお酒のお供にも大人気のメニューです。
「こねない」で手間抜き！
⑫こねない「ピーマンのチーズおかか肉詰め」
ひき肉ではなく“豚こま肉”に変えることで、こねる作業を省略した「ピーマンの肉詰め」。ちょっぴり和風な味付けで、マンネリも解消できます。フライパンを使わずオーブンにおまかせすれば、ひっくり返す手間も省けます。
