“2度漬け禁止”で揚げたてさくさくを楽しむ串カツ。今回は、お家でまとめて揚げたあと、冷めてもおいしいバッター液のレシピと人気のレシピ3つをご紹介します。家族やお友達、親しい仲では2度漬けも自由♪ホームパーティーにもおすすめですよ。
MARI_kitchen
“今夜は串カツ”と気合を入れてお買い物をするのもいいですが、少しずつ残った冷蔵庫整理の食材が意外とおいしくできてしまうのも、お家でつくる楽しさのひとつ。
残りがちな板かまぼこやこんにゃく、ししゃもやお刺身の残りをくるっと丸めて串揚げにしてもおいしいですよ。
メニューに困ったときには、“我が家流の串揚げ”を作ってみてはいかがでしょうか♪
