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シャキシャキ食感がやみつき♡「れんこん」のメチャうまレシピ10連発

レシピ

8.れんこんの明太マヨ和え

れんこん・明太子・マヨネーズ・しょうゆの4点で作る、れんこんの明太マヨ和え。明太子のぷちぷち食感とマヨネーズの濃厚な味わいが魅力です。副菜やおつまみにどうぞ♡(調理時間:10分)

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9.れんこんの甘味噌そぼろ丼

忙しい日や夜食にも最適な、れんこんの甘味噌そぼろ丼。れんこんは粗みじん切り・半月切りの2パターンにカットすることで、食感が豊かになりますよ。ひと手間加えて更に美味しくいただきましょう。(調理時間:20分)

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10.れんこんと牛肉のガーリック炒め

スタミナ満点の、れんこんと牛肉のガーリック炒め。れんこんは色が変色しやすいので、事前に酢水でアク抜きをすると綺麗に仕上がります。モリモリ食べてスタミナチャージをしてみてはいかが?(調理時間:30分)

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れんこんを美味しく調理しよう!

美容効果の高いれんこんを使用したレシピをご紹介しました。様々な調理方法があるので、幅広く味わっていただけますよ。ぜひれんこん独特のシャキシャキ食感を楽しんでくださいね。

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