大満足♡ワンディッシュメニュー6品
①なすと豚バラの味噌たま丼
味噌ベースの甘辛タレが絡んだナスと豚バラ肉の柔らかくジューシーな食感がたまらない!トロッと濃厚な卵黄を絡めていただきましょう。バラ肉の代わりにこま肉やひき肉でも美味しく仕上がります。
②豚キムチ丼
「豚肉×キムチ」の黄金コンビにニラをたっぷり加えた丼ぶり。ニラがたっぷりな分、辛味が主張されないように甘めのタレで味付けをしています。まろやかな卵黄を絡めていただきましょう。
③韓国風スタミナ丼
男性陣も大満足、韓国風スタミナ丼です。あらかじめ、豚肉にしっかり下味をつけておくのが、美味しく仕上がる最大のポイント。調理自体は炒めるだけなのでとっても簡単!半熟卵は温泉卵でも美味しいですよ。
④スタミナナポリタン焼きそば
パスタの人気味を焼きそばで作れば、ゆでる手間を短縮できてラクチン♡ロースハムには、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富といわれているのでぜひ入れましょう。お箸で食べるナポリタンは新鮮ですね。
⑤スタミナそうめん
ニンニクの風味が食欲をそそる、パワー満点のそうめん。そうめんと野菜を一気に茹でるので手間も時間も省けます。そうめんが茹であがる1分前に卵白を加えましょう。トッピングに使う卵黄の残り(卵白)も具材に活用して無駄なく!
⑥焼肉のタレでスタミナ焼うどん
冷蔵庫にあるもので作ることができる焼きうどんです。味付けは“焼き肉のタレ”にお任せなので失敗知らず。うどんは電子レンジで加熱して時短に。お好みで豆板醤で辛みを足しても美味しいです。