⑦焼肉の生春巻
甘辛い牛肉とサニーレタスのごちそう生春巻き。ガッツリ食べたい人におすすめです。生地はもちろんライスペーパーを使用。グルテンフリーで罪悪感は少なく、満足感はたっぷりと食べることができます。
“揚げる”とサクモチ食感アレンジ
⑧ライスペーパーで作る揚げ春巻き
ライスペーパーで作る春巻きは、サクサクモチモチ。この食感の虜になること、間違いなし♡ビーフンの代わりに春雨を代用することも◎。揚げる際は皮が破れないように、量を調節して入れること。
⑨コーンポテサラ入り揚げ春巻き
ジャガイモ×コーン×ベーコンを使用した揚げ春巻きレシピ。簡単な食材で作ることができるのが嬉しいポイントです。中火の油でカラリと揚げて完成。火を通している材料なので、揚げ物が苦手な方にもおすすめです。
余った生地は“スイーツ”にも♡
⑩なんちゃっていちごクリーム大福
ライスペーパーを使用すれば、お家で簡単にいちご大福が作れます♡ライスペーパーはしっかりと水に浸し、ホイップクリームは固めに泡立てるのがポイント。いちごの見た目が華やかな、贅沢なスイーツに変身します。
⑪ヘルシーモッチモチクレープ
クレープは生地を焼くのはめんどう…。ライスペーパーなら火を使わず、モチモチクレープが完成します。お子さんと一緒に包んでも楽しいですね。中はヨーグルト×クリームチーズなので、ヘルシーに食べられます。
⑫サクサク揚げせんべい
中途半端に余ったライスペーパーがあったら作ってみて。熱した油に投入するだけで、サクサクせんべいの完成!ポイントは1枚ずつ入れて、焦げる前にすぐ取り出すこと。味付けはお好みで楽しむこともできます。