味付け済みだから調理が楽チン♡忙しい日の味方「メインおかずの下味冷凍」2週間分

粗挽き黒胡椒でパンチをプラス、レモンの爽やかな香りと酸味が楽しめる「レモンペッパーチキン」のレシピです。しっかりとした味付けなのでメインおかずにはもちろん、週末のおつまみにも最高。またリピートしたくなる旨さです。

節約食材の鶏むね肉を、マヨネーズ・お酒・お砂糖で漬け込んだ下味冷凍レシピです。解凍後は焼くだけなので、忙しい平日に時短で調理できるところも嬉しいポイント。しっかり味でごはんにも良く合います。

甘辛つゆと卵が絶品！下味冷凍があれば、凍ったまますぐに使える「カツ丼」のレシピです。時間はないけど、がっつり食べたいって日の晩御飯にぴったり。ボリュームがあって家族に褒められること間違いなしです。

お味噌のコクが白飯との相性抜群。豚肉ロース肉を味噌だれに漬け込んだ下味冷凍のレシピです。調味料に本みりんを加えることで、お肉に味がしっかりと染みこみ、しっとり柔らかな食感が楽しめます。

いつもの鮭メニューにひと工夫！バジルの香りが爽やかな「鮭のハーブオイル漬け焼き」レシピです。お好みのハーブに変更が可能で、ふっくら美味しいお魚メニューが楽しめます。ワインのお供にもオススメです。

「鮭のみそ焼き」を美味しくいただくポイントは、漬けだれにハチミツを加えること。魚が柔らかくなり旨味も増して、良い色に焼き上がります。冷凍庫にストックしておくと、晩御飯やお弁当のメインおかずに便利です。

ジメジメする今の季節に嬉しい「鶏手羽元のさっぱり煮」です。下味冷凍を活用することで味がよく染みるので、時短で美味しい煮物が出来上がります。さっぱり食べられるので何本もおかわりしてしまいそう！