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「美味しそうなお弁当だね」と褒められる!「カラーおかず」の大人気レシピ

美味しいお弁当を作るコツは"彩り”です。こちらではレッド・イエロー・グリーンの色別「カラーおかず」をご紹介します♡すべて作り置き保存OKなので、ストックしておくと便利ですよ。見た目も美しいお弁当作りに挑戦しましょう。

レシピ

「美味しそうなお弁当だね」と褒められる!

お弁当の見栄えを良くするために必要なのは"彩り”です。レッド・イエロー・グリーンのおかずをバランスよく詰めることで、いつものお弁当がワンランク上の仕上がりに変化します♡

コウタ & *Ryo*    Saitama/Japan🇯🇵 on Instagram: “・ 2019.3.5 Tue ・ ただいまー🌞😊🌞 Ryoです。 ・ ・ やっとお天気なった🙂 ・ 昨日のお返事 後ほどさせていただきます🙇‍♀️ ・ ・ 私のおうち弁で #PR 行きまーす👍 ・ ・ 🍽Today’s lunch🍽 ・ *鶏の唐揚げ *出汁巻きたまご…”
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こちらではそんな3色の色味別作り置きレシピをご紹介します。色味を考えながら、美しいお弁当を作ってみてくださいね。

インパクトを与える「レッド」

肉巻きケチャップポテト⠀

macaroni(マカロニ) on Instagram: “隠し味はつぶつぶマスタード🍟お弁当に #肉巻きケチャップポテト⠀ .⠀ ポテトは凍ったまま調理してOK🍳✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀…”
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お弁当のメインおかずとしても最適な、肉巻きケチャップポテト。隠し味にマスタードを加えることで、酸味と食感がプラスされますよ。ポテトは解凍不要なので、冷凍のものを使用してOKです。(保存期間:冷蔵で5日間)

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たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】冬のおいしさギュッ🍅たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ🍴⠀ .⠀ 日持ちもいいからたっぷり作っちゃえ♪😋⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀…”
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5種類の野菜が入った、たっぷり野菜と鶏肉のラタトゥイユ。冷蔵庫で寝かせることで、味がなじんで美味しさもUP!出来たてももちろん美味しいので、スープジャーに入れて熱々を楽しむのもおすすめです。(保存期間:冷蔵で4日間)

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豚こまボールのごろごろ酢豚 ⠀

macaroni(マカロニ) on Instagram: “【作り置き】おいしく節約🐖 #豚こまボールのごろごろ酢豚 ⠀ .⠀ 塊肉を使わないから節約に👛✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⠀…”
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甘酸っぱい味付けが魅力の、豚こまボールのごろごろ酢豚。豚こま肉で作る肉ボールは、ひと口食べるだけで旨味が溢れ出す美味しさ♡フライパンで揚げ焼きにすることで、ジューシーさもUPします。(保存期間:冷蔵で2〜3日間)

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お弁当を明るくする「イエロー」

ぷちぷちコーンしゅうまい⠀

macaroni簡単ごはん|作り置き・下味冷凍 on Instagram: “【作り置き】レンジで簡単皮いらず👋ぷちぷちコーンしゅうまい⠀ .⠀ お弁当がパッと華やぐ🌻✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ 🍙おかずからスイーツまでいろんなレシピは @macaroni_news ⠀ 🍰おしゃれでかわいいおやつレシピは…”
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