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レンチンだけで楽ちん作り置き♡時短できる絶品ストックレシピ12

レシピ

ジューシーなしゅうまいも、レンジを使うことで手間をかけずに作れるんです。隠し味に塩麹を入れることで、甘みや旨みもプラスされてワンランク上の仕上がりに。お弁当のおかずにも◎。(保存期間:冷蔵庫2〜3日)

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5.鮭ときのこの和風マリネ

もちろんお魚料理だって、レンチン一発で作れるレシピが大活躍!こちらは、鮭とたっぷりきのこをマリネ液と合わせて加熱した1品です。めんつゆを入れた和風仕立てがごはんと相性抜群!(保存期間:冷蔵庫2〜3日)

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6.簡単ミートボール

こちらは冷凍保存OKの自家製ミートボールレシピ。しっかりとした甘じょっぱい味が、男性ウケも子どもウケも抜群の大人気おかずです。小分けに保存すれば、お弁当のおかずにも便利です。(保存期間:冷凍庫2週間)

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7.鶏ささみといんげんのピリ辛ごま和え

旬のいんげんとささみを合わせたごま和えです。どんなメインディシュにも合わせやすい副菜なので、常備しておくと何かと便利な1品。隠し味に豆板醤を効かせた、ピリッとやみつきになるおかずです。(保存期間:冷蔵庫3日)

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8.いんげんとパプリカのガーリックマリネ

いんげんとパプリカを合わせたガーリックマリネ。彩り豊かでワンプレートに添えたり、小鉢のおかずにすれば食卓が華やかになること間違いナシ!シャキッとした食感がクセになりますよ。(保存期間:冷蔵庫2〜3日)

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9.にんじんのごま味噌和え

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