パパッと10分！朝ラク「お弁当おかずレシピ」12選

スナック感覚で食べられるカリカリちくわのカレー揚げ。マヨカレー味に少量のケチャップを加えて、酸味とコクをプラス。トースターで作っても◎。

ちくわ料理の定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、一口食べたらハマるおいしさです。冷蔵で約3日間保存も可能です。

とろ～りチーズと甘辛な味付けが絶品！冷蔵で2〜3日、冷凍で約1ヶ月保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。おつまみにもぜひ。

沖縄の郷土料理“人参しりしり”。ツナ缶を丸ごと使うことで、旨みたっぷりで食べ応えも抜群です。卵は別に炒めておき、最後に合わせることで食感を感じられておいしいですよ。

人参、小松菜、もやしを使った、彩り美しい3色ナムルです。子供も食べやすい味付けで、野菜不足解消にも効果的。お弁当にはもちろん、ビビンバやキンパなどにアレンジも可能です。

こってりした味付けがご飯とよく合う、パプリカのソース炒め。味付けは材料3つでとってもお手軽。パプリカの甘みと、ウスターソースの濃厚な旨味が絶妙に絡み合う一品です。